Hozzávalók: Főtt tojás,
maradék céklalé.
A krémhez a sárgája, mustár, tejföl, őrölt bors és currypor.
Megmaradt az üveges cékla leve, amit alapesetben kiöntök, de Húsvét előtt gondoltam kipróbálom a tojásfestés eme módját.
A tojás megfőztem, majd beletettem a cékla üvegébe. Visszacsavartam a tetejét és 1 napra a hűtőbe került.
Másnap nagyon könnyű volt megpucolni, mert az ecet felpuhította a tojás héját. Félbevágtam és betöltöttem. A tojás sárgáját villával összetörtem, mustárt, tejfölt, őrölt borsot és curryport tettem bele, majd egy zacskó segítségével visszatöltöttem a félbevágott tojásfehérjékbe.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése