2020. február 26., szerda

Zabpelyhes-almás süti

Zabpelyhes-almás süti

Zabpehely és alma, mi kell még egy jó sütihez?

Hozzávalók:

500 g zabpehely,
1 kg alma (savanykás),
100 g dió (durvára vágott),
100 g vaj,
2 tk fahéj (őrölt),
1 csipet só,
2 dkg zsemlemorzsa (a tepsi hintéséhez).

Elkészítés:

Az almákat megmossuk és héjastul a reszelő nagyobbik lyukán lereszeljük.
Összekeverjük a zabpehellyel, dióval és az olvasztott vajjal. A sóval és a fahéjjal ízesítjük. (Legegyszerűbb kézzel "összegyúrni".)
Egy 25x35 cm-es tepsit kivajazunk és zsemlemorzsával hintünk. Ebbe tesszük a masszát, amit a kezünkkel egyenletesen szétnyomkodunk.
180 C-os sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.
A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd felkockázzuk és tálaljuk.




Low-calorie brownie

Low-calorie brownie

Imádok a Youtube-on sütis videókat nézni.

Hozzávalók:

2 tojás,
2 evőkanál étolaj,
1/4 kiskanál vaníliakivonat,
2 evőkanál méz (nálam 1 evőkanál erithrit),
1 teáskanál kakaópor,
1/4 teáskanál só,
1/2 bögre almaszósz/reszelt alma,
1/2 bögre teljes kiőrlésű liszt,
1/4 kiskanál sütőpor,
1/4 kiskanál szódabikarbóna.


Elkészítés:

A tojásokat összekeverjük a 2 evőkanál étolajjal, a vaníliakivonattal és a mézzel vagy az erithrittel. Hozzáadjuk a kakaóport és a sót, majd belekeverjük az almát és simára keverjük.
Egy tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a sütőport és a szódabikarbónát, majd hozzáöntjük a nedves hozzávalókat. Simára keverjük. Sütőpapírral bélelt formába töltjük, majd 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.





Szuperegyszerű túrós süti

Szuperegyszerű túrós süti

Ha egyszerű és túrós is, akkor ki kell próbálnom. Nagyon finom!!!

Hozzávalók:

100 g vaj,
100 g cukor,
500 g tehéntúró,
330 g tejföl,
6 db tojás,
100 g finomliszt,
1 csomag sütőpor,
só ízlés szerint,
1 citromból nyert citromhéj.

Elkészítés:

Egy tálba öntjük a felkockázott puha vajat és cukrot, majd habosra keverjük. Jöhet a tálba az összetört túró, tejföl, tojás, majd jól elkeverjük.
A liszttel, sütőporral és sóval folytatjuk a sort, majd belereszelünk egy citrom héját.
Elkeverjük, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
180 fokon kb. 25 perc alatt készre sütjük.
Porcukorral meghintve tálaljuk!