Condensed Milk Chocolate Truffles Easy Recipe - Sűrített tejes csoki trüffel

 

Condensed Milk Chocolate Truffles Easy Recipe - Sűrített tejes csoki trüffel

A trüffel nagy szerelem és ha csak két hozzávaló kell, akkor muszáj kipróbálni! Nagyon finom!!!

Hozzávalók:

240 g sűrített tej.

100 g kakaópor.

Elkészítés:

A sűrített tejet tálba tesszük és hozzászitáljuk a kakaópor. Jól kikeverjük és fóliába csomagolva legalább 2 órára hűtőbe tesszük.

Egy fóliára kakaóport szitálunk az azon vágjuk megfelelő méretűre a trüffeleket.

Darált hús krumplival

 Darált hús krumplival

Muszáj volt kipróbálni ezt a receptet és nagyon bevált!

Hozzávalók:

500 g darált hús,
1 vöröshagyma,
1 nagy bagett,
tej (áztatáshoz),
2 ek fűszerkeverék,
2 tojás,
3 gerezd fokhagyma,
só,
őrölt bors,
őrölt kömény,
fűszerpaprika,
főtt burgonya.

Elkészítés:

A bagettet leöntjük tejjel és ázni hagyjuk. Az apróra vágott vöröshagymát olajon megdinszteljük. 
A darált húshoz hozzáadjuk a 2 evőkanál fűszerkeveréket, a tejből kinyomkodott bagettet, a kész vöröshagymát, a tojásokat, átpréselt fokhagymát, majd ízesítjük sóval, borssal, pirospaprikával, köménnyel. Alaposan átkeverjük. A főtt krumplit megtisztítjuk. Sütőforma aljába (nem kell kizsírozni!) egy réteg főtt krumplit teszünk (karikára vágva), majd felváltva rátesszük a húst, és negyedekbe vágott krumplit. Előmelegített sütőben 200 fokon, kb. 30-45 percet sütjük (a sütő erősségétől függően). Savanyúsággal tálaljuk.