Amikor az egyik gyerek akar valami gyorsat és finomat :-)
http://konyhalal.cafeblog.hu/2014/07/12/kokuszos-muffin/
Hozzávalók:
20 dkg liszt,
10 dkg vaj vagy margarin,
15 dkg porcukor,
1 tasak vaníliás cukor,
1/2 tasak sütőpor,
2 tojás,
2 dl joghurt/kefir/tej,
10 dkg kókuszreszelék.
Elkészítés:
A vajat kikeverjük a tojással, a porcukorral és a vaníliás cukorral. A lisztbe keverjük a sütőport és hozzáadjuk a masszához a joghurttal és a kókuszreszelékkel együtt. Kibéleljük a muffinformát és beleadagoljuk a tésztát. Tehetünk a közepébe 1 kocka csokoládét!
180 fokosra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sül. Tűpróba!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése