Már régóta elmélkedtem róla, de tegnap vettem egy gyönyörű cukkinit, így ma csak neki kellett állnom. A baj a kis konyha, alig fér el a 3 tányér egymás mellett :-)
Hozzávalók:
1 közepes cukkini,
liszt,
tojás,
zsemlemorzsa,
olaj.
Elkészítés:
Nem egy magfizika ennek az elkészítése. Ha nagy a cukkini, akkor meg kell pucolni, és a közepéből ki lehet kaparni a magokat, a kisebbeknél ezt elhagyhatjuk. Felkarikázzuk, a szokásos módon panírozzuk és mehet a bő, forró olajba. Papírtörlőn lecsepegtetve tálaljuk!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése