Joghurtos kevert sütemény

Joghurtos kevert sütemény

Tejföl helyett véletlenül nagy poharas joghurtot vettem, kellett egy recept, amiben elhasználhatom :-)


http://www.nosalty.hu/recept/joghurtos-kevert-sutemeny

Hozzávalók:

A tésztához

350 g joghurt,
4 bögre finomliszt,
3 bögre porcukor,
175 g étolaj (1 pohár),
4 db tojás,
1 csomag sütőpor.

A tetejére

10 dkg dió,
20 dkg magozott meggy,

10 dkg csokoládé.

Elkészítés:

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a joghurtot, az étolajat, végül a sütőporral elkevert lisztet is. A tepsit sütőpapírral béleljük ki, töltsük bele a tészta 2/3 részét. Szórjuk meg aprított dióval, magozott meggyel és csokidarabkákkal.
190 fokra melegített sütőben 35 perc alatt sül ki, de tűpróbával ellenőrizzük.