Hozzávalók:
1 kg burgonya,
1 fej vöröshagyma,
1 teáskanál pirospaprika,
őrölt kömény,
só,
bors,
étolaj,
tarhonya,
virsli.
Elkészítés:
Az étolajon megdinszteljük a kis darabokra vágott vöröshagymát. Megszórjuk a pirospaprikával és azonnal felöntjük vízzel. Beletesszük a kockákra vágott burgonyát, a sót és az őrölt köményt. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje és 10-12 percig főzzük. Utána beletesszük a tarhonyát és a virslit, majd további 10 perc alatt készre főzzük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése