Hozzávalók:
1 kg burgonya,
10 dkg (füstölt) sajt,
2 tojás,
fűszerek ízlés szerint.
Elkészítés:
A burgonyát megfőzzük és langyosan összetörjük, mintha pürét készítenénk. Belekeverjük a reszelt sajtot, a tojásokat és a fűszereket. Kicsit kiolajozunk egy tepsit és a masszából gombócokat formázunk, majd egymás mellé a tepsibe helyezzük. Forró sütőben készre sütjük. Önmagában is finom, de köretnek is tökéletes.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése