2013. november 24., vasárnap

Bögrés palacsinta

Bögrés palacsinta

Ez a recept egy jó nagy kört futott a FB-on, majdnem mindenki megosztotta, mert egyszerű és jól néz ki. Én sem maradhattam ki a szórásból. Természetesen dupla adaggal, de tényleg elég volt. Könnyű összeállítani és finom!

Hozzávalók:

1 bögre liszt /2 dl a mérce /,
1 bögre tej,
2 tojás,
2 evőkanál cukor,
1 csomag vaníliás cukor,
pici olaj a kisütéshez.

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét felverjük habnak. A tojássárgájához hozzáadjuk a lisztet, cukrot, vaníliás cukrot, majd a tejjel csomómentesre keverjük, és óvatosan beleforgatjuk a felvert habot. Palacsintasütőben kisütjük, de csak a közepére öntjük, és a merőkanál aljával kb. 15 cm-es köröket formázunk.


Ízlés szerint megtöltjük.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése