Ez egy otthonról hozott recept, már gyerekkoromban is nagyon szerettem. Igaz, akkor még nem volt ennyiféle édesség!
Recept:
Hozzávalók:
1 tojás,
25 dkg cukor,
25 dkg liszt,
2,5 dl tej,
5 dkg vaj,
4 dkg kakaópor,
1 tasak sütőpor.
Elkészítés:
A tojást az olvasztott vajjal és a cukorral kikeverjük. A lisztet összekeverjük a kakaóporral és a sütőporral, majd a tejjel felváltva a tojásos-cukros keverékhez adjuk. Lisztezett-vajazott tepsibe öntjük és 180-200 fokon készre sütjük.
Itt jön mindenkinek a saját kénye-kedve. Félbe lehet vágni és lekvárral megkenni. Ha előző nap kókuszgolyó volt (mint nálunk), akkor a megmaradt meggybefőttet még a sütés előtt a tésztába keverhetjük. Én már kevertem a tésztába diót, mogyorót, trópusi befőttet vagy kandírozott gyümölcsöt. Ki hogy szereti!
Nagyon egyszerű, gyors, könnyű és olcsó recept!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése