Vettünk a boltban, de kicsi és drága volt, ezért körbenéztem a neten és sokféle receptet találtam, ez tetszett a legjobban.
Hozzávalók:
6 db pitához:
45 dkg finomliszt (BL55),
1,5 teáskanál só,
2,5 dkg élesztő,
1 teáskanál cukor,
2 evőkanál olívaolaj,
3 dl langyos víz.
Elkészítés:
A langyos vízből elveszünk 1 dl vizet és kevés cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Ha felfutott, tálba tesszük az összes hozzávalót és összegyúrjuk. Elosztjuk 6-8 darabra, attól függően, hogy mekkora pitákat szeretnénk, gombócot formálunk belőle és letakarva megkelesztjük. Ha megkelt óvatosan kinyújtjuk, ne túl vékonyra. A sütőt előmelegítjük 230 fokra és a tepsit is benne melegítjük. Rátesszük a pitákat és kb. 12-15 perc alatt megsütjük.
Falafellel vagy sült csirkehússal tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése