Mary Berry tudja mit csinál :-) Imádom az olyan recepteket, amelyek 4-5 hozzávalóból állnak! Na ez ilyen és nagyon finom a végeredmény.
Hozzávalók:
25 dkg puha vaj,
25 dkg cukor,
4 tojás,
25 dkg sima liszt,
1 csomag sütőpor.
A töltelékhez:
4-6 evőkanál eper vagy málna lekvár és porcukor a szóráshoz, a tetejére
Elkészítés:
A töltelékhez:
4-6 evőkanál eper vagy málna lekvár és porcukor a szóráshoz, a tetejére
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Tegyük a keverőtálba a vajat és a cukrot, habosítsuk fel. Ezután adjuk hozzá egyenként a tojásokat és szitáljuk bele a lisztet, sütőport. Addig dolgoztassuk a mixert, míg sima, habos masszát nem kapunk. A tortaformába töltjük a masszátés mehet is a sütőbe kb. 30 percre. Tűpróba fontos!
Mikor már biztos megsült a tészta, hagyjuk teljesen kihűlni a formában. Ha kihűlt, óvatosan vágjuk körbe és távolítsuk el a tortakarikát.
Az alsó részt magunk elé helyezzük, megkenjük tetszés szerint lekvárral és ráhelyezzük a másik torta karikát, ügyelve, hogy fedjék egymást.
Ezután megszórjuk a tetejét porcukorral és már szeletelhetjük is!
Mikor már biztos megsült a tészta, hagyjuk teljesen kihűlni a formában. Ha kihűlt, óvatosan vágjuk körbe és távolítsuk el a tortakarikát.
Az alsó részt magunk elé helyezzük, megkenjük tetszés szerint lekvárral és ráhelyezzük a másik torta karikát, ügyelve, hogy fedjék egymást.
Ezután megszórjuk a tetejét porcukorral és már szeletelhetjük is!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése