Kókuszos-meggyes tejespite
Könnyű, egyszerű, gyors, ha van 2 percünk az összeállításra, akkor nyerő!
Hozzávalók:
2 tojás,
12 dkg cukor,
8 dkg liszt,
3 evőkanál kókuszreszelék,
5 l tej,
5-10 dkg magozott meggy vagy bármilyen gyümölcs.
Elkészítés:
A tojásokat összekeverjük a cukorral, majd belekeverjük a lisztet és a kókuszreszeléket. Hozzáadjuk a tejet és simára keverjük. Belekeverjük a gyümölcsöt és a tortaformába öntjük.
180 fokos sütőben 30-40 perc alatt készre sütjük. Kihűlve szebben szeletelhető, de úgysem tudjuk kivárni :-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése