2013. június 6., csütörtök

Várólista



Ezeket szeretném záros határidőn belül megcsinálni:


http://www.csakapuffin.hu/2013/01/mezeskalacstruffel.html

http://vegavarazs.hu/turos-grissini 

http://konyhanaplom.blogspot.hu/2013/03/kakaos-csigu_25.html 

http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/gregor-jozsef-pogacsaja 

http://desszert.eu/zoldfuszeres-sajtos_buborekkenyer 

http://www.nosalty.hu/recept/vanilias-csokoladekocka-hazilag

http://www.kiskegyed.hu/kiskegyed-konyhaja/kiskegyed-konyhaja/poharkrem-epres-csokis-mandulas-122335 

http://hogymegtudjuknezni.blogspot.hu/2013/05/krumplisteszta-ez-csak-kicsit-masmilyen.html 

http://index.hu/bloghu/vacsinalam/2013/04/25/tarazd_be_a_kekszkinyomo_pisztolyod

http://olcso-receptek.hu/egytaletelek/virslis-krumplis-golyok/ 

http://gasztrobarath.blogspot.hu/2013/05/parasztkifli.html 

http://kicsivu.hu/archives/2013/05/15/citromos-zoldfuszeres-ujkrumpli/ 

http://www.recept-oldal.hu/cikkek/sos-sutemenyek--peksutemenyek/krumplis-sajtos-pogacsa.html 

http://olcso-receptek.hu/nagy_receptjei/fankok/egyszer-kelt-fank/ 

http://olcso-receptek.hu/gyors/rizses-hus-3/ 

http://csillareceptek.blogspot.ro/2013/05/madartej.html 

http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/turos-linzer/

http://www.eztettem.hu/2013/05/anyanak-ujabb-virtualtorta-muhelybol.html

http://www.lettudatos.com/zabpelyhes-turotorta.html

http://www.eztettem.hu/2013/05/bavarois-avagy-rtfm.html

http://konyhablog.hu/2013/05/01/sult-padlizsanos-quinoa-salata/

http://izharmonikus.blogspot.hu/2013/05/hazi-francia-kremes.html

http://notburga.blogspot.co.at/2013/05/karamellas-kuglofkaramell-gugelhupf.html

http://chez-sandra.blogspot.hu/

http://www.kiskonyham.blogspot.hu/2013/05/kardamomos-vanilias-tejberizs-es.html

http://trollakonyhamban.blogspot.no/2013/05/fokhagymas-vajas-legyezok.html

http://www.thechefviki.blogspot.hu/2013/05/szilvas-gomboc-keksz.html

http://www.kifoztuk.hu/index.php/receptjeink/item/egyszer-morzsas-turos-pite

http://www.cosmopolitan.hu/weekend/2013/03/26/10-perc-kavaras-solet-a-tokeletes-nosztalgikus-ebed/

http://www.recept-oldal.hu/cikkek/sos-sutemenyek--peksutemenyek/sos-kalacs.html

http://www.recept-oldal.hu/cikkek/tortak/10-perces-csokitorta.html

http://vegavarazs.hu/husveti-ajanlat-%E2%80%93-vendegvaro-repatorta

http://notburga.blogspot.co.at/2013/03/almakompot-leveles-tesztanapfelkompott.html


http://orultenjoetelek.blogspot.hu/2013/03/egy-kis-semmiseg.html?spref=fb (brokkoli pástétom)


http://www.recept-oldal.hu/cikkek/edes-sutemenyek--edessegek/uj-zelandi-kokuszcsok-bumblebee.html


http://vegavarazs.hu/macis-keksz-nem-csak-gyerekeknek

http://www.recept-oldal.hu/cikkek/vegetarianus-etelek/bacskai-rizses-szojakocka.html 

http://www.maimoni.hu/2013/04/rosa-parks-torta.html 

http://www.recept-oldal.hu/cikkek/sos-sutemenyek--peksutemenyek/egyszeru-krumplis-pogacsa.html 

http://azotthonizei.blogspot.hu/2013/03/ropogos-sajtos-rud.html 

http://www.recept-oldal.hu/cikkek/tortak/nagyon-csokis-torta.html 

http://divany.hu/alapkonyha/2013/04/02/husveti_maradekok_ujrahasznositasa/ 

http://divany.hu/alapkonyha/2013/03/31/sajtos_rud/ 

Mini Peach Cobbler Recipe:

Preheat oven to 350˚F.

You will need:

1 cup sugar
1 cup flour
2 tsp baking powder
a dash of salt
3/4 cup milk
1 stick of melted butter
brown sugar
cinnamon
1 can diced peaches

Put 1 tsp of melted butter into each regular size muffin tin.

Combine the first 5 ingredients by hand… sugar, flour, baking powder, salt and milk.

Put 2 tbsp of batter into each regular size muffin tin… on top of the melted butter.

Then put 1 tbsp diced peaches on top of the batter.

Sprinkle with brown sugar and then cinnamon. I do a pretty generous “sprinkle”.

Bake the regular size muffin tins for 12 minutes.

Let them cool almost completely before taking out of pan.

Don't forget a dollop of vanilla ice cream...YUM!



 



http://szepsegtar.blogspot.hu/2013/03/gumicukor-hazilag-zseles-cukor.html

http://tvpaprikamagazin.hu/receptek/recept/kremes_kalacs

http://www.receptvarazs.hu/receptek/recept/egyszeru_fokhagymakremleves

http://www.receptvarazs.hu/receptek/recept/pudingos_kokuszos_csiga

http://www.receptvarazs.hu/receptek/recept/jokai_bableves

http://www.receptvarazs.hu/receptek/recept/meggyes_racsos

http://www.receptvarazs.hu/receptek/recept/dios_bogres_sutemeny

http://www.receptvarazs.hu/receptek/recept/turopottyok

http://www.the-girl-who-ate-everything.com/2012/09/apple-crisp-pizza.html

What's for dinner:


Red Velvet Cheesecake Brownies
Ingredients:

1/2 cup butter
2-oz dark chocolate, coarsely chopped
1 cup sugar
2 large eggs
1 tsp vanilla extract
1 1/2 tsp red food coloring
2/3 cup all purpose flour
1/4 tsp salt
8-oz cream cheese, room temperature
1/3 cup sugar
1 large egg
1/2 tsp vanilla extract
Directions:

Preheat oven to 350F.
Line one brownie pan with cupcake liners
In small batter bowl, melt butter and chocolate together. Stir until combined and very smooth. Set aside to cool for a few minutes.
In a large bowl, whisk together sugar, eggs, vanilla extract and red food coloring. Add chocolate mixture and stir until smooth. Add flour and salt and stir until just combined and no streaks of dry ingredients remain.
Pour batter into lined wells.
To prepare cheesecake mixture, beat cream cheese, sugar, egg and vanilla extract in a medium bowl until smooth. Distribute the cheesecake mixture over batter in the pan. Swirl in with a knife or spatula.
Bake for 20-25 minutes, until brownies and cheesecake are set. A knife inserted into the cheesecake mixture should come out clean and the edges will be lightly browned.
 
 
HOMEMADE DOUGHNUTS

3 1/2 c. all-purpose flour
1 c. sugar
3 tsp. baking powder
1/2 tsp. salt
1/2 tsp. cinnamon
1/4 tsp. nutmeg
2 tbsp. soft shortening
2 eggs
3/4 c. milk


Heat oil (2 to 4 inches) on high. Measure 1 1/2 cups flour and all remaining ingredients in large mixer bowl. Blend on low speed, scraping bowl constantly, stirring in remaining flour. Put dough on well floured surface. Roll around lightly to coat with flour. Roll dough 3/8 inch thick. Cut with floured doughnut cutter.
With wide spatula, slide doughnuts into hot oil, turning them when they rise to the surface. Cook 2 to 3 minutes or until golden brown on both sides. Remove carefully from oil; do not prick surface. Drain. Serve plain, sugared, or frosted. Makes 2 dozen doughnuts.

If using self-rising flour, omit baking powder and salt.
 
 
 
Linzer (Drávai Szabina A mi Web Cukrászdánk) oldalon

Hozzávalók:

50 dkg finomliszt
25 dkg Rama
25 dkg porcukor
4 tojássárgája
1 cs vaníliás cukor
pár csepp citromlé
barackíz

A hozzávalókat összegyúrjuk, ha nem lenne eléggé formálható kevés hideg vizet adunk hozzá.
Hűtőben pihentetjük kb. egy órát, majd pár milliméter vastagra kinyújtjuk, és ízlés szerinti formával kiszaggatjuk.. Minden második korong közepét egy kis pogácsaszaggatóval kilyukasztjuk,
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a korongokat, és 160 fokon megsütjük.
Ha kihűlt, egy teljes korongot barackízzel megkenünk és rátesszük a kiszúrt korongot.
Sokáig eláll.
Lehet úgy is, hogy a lyukasak tetejét megkenjük a tojás fehérjével,apróra vágott dió és kristálycukor keverékébe forgatjuk,így sütjük meg, majd baracklekvárral össze ragasztjuk.
 
Almás pite (Vass Lászlóné A mi Web Cukrászdánk) oldalon
Hozzávalók a tésztához:
50 dkg liszt
1 sütőpor
20 dkg margarin
1,5 dl tejföl
10 dkg porcukor
citromlé
1 vaníliás cukor

A töltelékhez:
1,5 kg reszelt párolt alma
ízlés szerint cukor vagy méz
1 mk. őrölt fahéj

Elkészítése:
Az almát lereszeltem,fedő alatt egy lábasban megpároltam,kihűtöttem,a többi hozzávalókkal összekevertem.
A lisztet a sütőporral,porcukorral összekevertem,a margarinnal elmorzsoltam.
Hozzáadtam a tejfölt ,a vaníliás cukrot és annyi citromlével összegyúrtam,hogy könnyen sodorható tésztát kapjak.
A tésztát megfeleztem.
Tepsi nagyságúra sodortam.
25×39 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe terítettem az egyik tésztalapot.
Megszórtam egy kevés darált dióval és tölteléket rátettem,elsimítottam.
A tészta másik felét egy kicsit nagyobbra sodortam,hagytam az egy soros rácsozáshoz.
A másik fele tésztalappal lefedtem.
Kristálycukros vízzel lekentem.
A megmaradt tésztából,derelye vágóval csíkokat vágtam és a tetejére tettem.
A csíkokat is lekentem cukros vízzel.
Majd enyhén kristálycukorral megszórtam.
180 fokra melegített sütőben megsütöttem.
a sütés vége felé alufóliával lefedtem,hogy a teteje meg ne égjen.
  Sajtos roló (Kiss Imréné Magdi A mi Web Cukrászdánk) oldalon
 1 csomag leveles tészta
Krém:
2 dl tej
2 kanál liszt
csipet só
pici bors
25 dkg sajt +kb 5 dkg
10 dkg margarin
ha szükséges pici tej

Leves tésztát vékonyra kinyújtom,csíkokra vágom és a beolajozott formára tekerem.és világosra sütöm.
A krémhez a tejet a lisztel, sóval,borssal megfőzöm. 25 dkg lereszelt sajtot belekeverem. Kihűlt 10 dkg margarinnal habosra keverem.ha sűrű pici tejjel hígítom. Megtöltöm a rolót a krémmel és mind a két végét belemártom reszelt sajtba.
 

 
  Párizsi süveg (Vass Lászlóné A mi Web Cukrászdánk) oldalon
Hozzávalók a tésztához:

12 dkg liszt
8 dkg vaj
6 dkg porcukor
1 tojássárgája
4-5 dkg darált dió

A krémhez:

15 dkg cukor
0,75 dl víz
22,5 dkg vaj
7,5 dkg holland kakaópor

A bevonáshoz:

20 dkg étcsokoládé
dió apróra vágva

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 3 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval korongokat szúrunk ki belőle.
Sütőpapírral fedett tepsiben világosra sütjük(kb 10-12 perc),majd hagyjuk kihűlni.(40 db lett belőle)

A krémhez a cukrot a vízzel felforraljuk.
Ha a cukor elolvad,hozzáadunk 5 dkg vajat és a kakaóport,majd ezzel együtt még egy percig főzzük.
Kevergetve teljesen kihűtjük.
Ha kihűlt,hozzáadjuk a maradék vajat és géppel kihabosítjuk.
Nyomózsákba töltjük és a linzerkorongokra kis kúpokat formálunk belőle.
Hűtőbe tesszük dermedni,majd ha megdermedt,megmártjuk a gőz felett megolvasztott csokoládéban.
A csokoládé dermedése előtt megszórhatjuk apróra vágott dióval vagy pisztáciával.


 



Csíkos kifli (Vass Lászlóné A mi Web Cukrászdánk) oldalon
Hozzávalók:

A fehér tésztához:

20dkg főtt,melegen áttört burgonya
40 dkg finomliszt
1 dl víz
1 mk.só és cukor
2,5 dkg élesztő
5 dkg vaj

A piros tésztához:

1 nagy vöröshagyma
5 dkg vaj
1 ek.pirospaprika
fél mk. őrölt kömény
15 dkg főtt,melegen áttört burgonya
40 dkg liszt
1 dl víz
1 mk.só és cukor
2,5 dkg élesztő

Elkészítés:

A piros tésztához a hagymát megtisztítom,vajon üvegesre sütöm.
A tűzről levéve meghintem pirospaprikával,őrölt köménnyel és kihűtöm.
A kétféle tészta hozzávalóit pontosan kimérem,külön-külön ledagasztom.
Egy órán át pihentetem,kelesztem.
Amikor megkelt,a kétféle tésztát rúddá sodrom.
Egyenként darabolom 20 egyenlő részre.
A kis tésztadarabokat meggömbölygetem,kihúzogatom és egy pirosat és egy fehéret egymásra fektetem,kiflit sodrok belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem,sós vízzel megkenem,hintem köménnyel és bevagdosom a tetejét.
200 fokra előmelegített sütőbe teszem ,szép ropogósra megsütöm.
 
  
 
http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/rizses-csokoladeszelet?category_id=4

http://gasztrobarath.blogspot.hu/2013/04/donut-muffin.html

http://gabicsek.blogspot.hu/2013/03/krater-suti.html

http://gabicsek.blogspot.hu/2013/04/madartej-szelet.html

http://gabicsek.blogspot.hu/2012/01/madartej.html

http://gabicsek.blogspot.hu/2011/11/finom-almas-lepeny.html

http://gabicsek.blogspot.hu/2011/11/tokos-pompos-kenyerlangos.html

http://gabicsek.blogspot.hu/2011/11/vajas-fokhagymas-brios.html

http://www.mindmegette.hu/turos-pite-veruss-szerint.recept

http://www.nosalty.hu/recept/rantott-sajtgolyok

http://www.recept-oldal.hu/cikkek/sutemenyek-sutes-nelkul/kekszgolyok.html

http://www.theslowroasteditalian.com/2011/09/chocolate-

http://www.theslowroasteditalian.com/2011/09/chocolate-insanity-cake-diving-into.html

http://kifoztuk.hu/receptjeink/item/sajtleves-zoeld-fszerekkel

http://www.teacheatlove.com/2012/10/smores-cookie-cups.html

http://www.therecipecritic.com/2013/03/white-chocolate-m-pudding-cookies.html



Sütés-főzés oldal megosztotta:
Hideg csokimáz - nem kell főzni, mert biztos hogy mindig sikerül !
Hozzávalók:
20 dkg porcukor
4 evőkanál igazi kakaópor (nem instant ! )
5 dkg Rama margarin, ami egy csöppet megpuhítunk (pl mikróban - de ne folyjon!)
4 evőkanál forró víz

Elkészítés:
A hozzávalókat egy mély tálban addig keverjük, amíg sima, egynemű, krémes mázat nem kapunk.
Kész, már kenhető is a süteményre. Kb.1 óra alatt megköt és lehet szeletelni, fogyasztani a sütit.
 









































http://kockaczukor.blogspot.hu/2013/04/fuszeres-polenta-tarkonyos-gombaval.html

http://tanuljmegsutni.blogspot.hu/2013/05/tonkolybuzas-kovaszolt-kenyer.html

http://www.mohakonyha.hu/2010/08/parfetorta-bogyos-gyumolcsokkel.html

http://sarokkonyha.blogspot.ro/2013/04/hamis-fasirt.html

http://www.receptvarazs.hu/receptek/recept/orias_turo_rudi

http://www.nosalty.hu/recept/vendegvaro-kis-kiflik

http://citromhab.blogspot.hu/2011/05/racsos-turos.html

http://www.nosalty.hu/recept/korbe-korbe-sult-krumpli

http://www.mohakonyha.hu/2010/05/citromkremes-tortacskak.html

http://www.lajosmari.hu/recept/471/csokis-meggyes--habos-muffin

http://www.spendwithpennies.com/stuffed-mushrooms-minute/

http://www.nosalty.hu/recept/almas-dios-muffin-0

http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/lekvaros-sutik/isler-3/

Bosnyák szelet (Vass Lászlóné A mi Web Cukrászdánk) oldalon

25 dkg liszt,
1 csomag sütőpor,
10 dkg vaj,
10 dkg cukor,
1 citrom reszelt héja és leve,
fél csomag vaníliás cukor,
1 tojás,
1 ek. tejföl,
szilvaíz
A tetejére:
10 dkg liszt,
10 dkg vaj,
5 dkg cukor,
5 dkg darált dió


A sütőporos liszthez keverjük a cukrokat, a vajat, a tojást, a tejfölt és a citrom levét, illetve héját. Az egészet egy előkészített tepsibe tesszük, és megkenjük a szilvaízzel. A lisztből, vajból, cukorból és dióból tésztát gyúrunk, majd ebből kis golyókat formázunk, és a süteményre szórjuk. Így az egészet készre sütjük, és már kínálhatjuk is.
A tepsi mérete:20×30 cm.






 






















Zödkapu vendéglő RECEPTKLUB
Cseresznyés túrótorta

Hozzávalók (4 személyre):
10 dkg vaj, 17 dkg liszt, 32 dkg cukor, 1 tojássárgája, 50 dkg natúr krémsajt, 50 dkg félzsíros tehéntúró, 1 citrom leve, 5 tojás, 2 zacskó vaníliaízű pudingpor (főzős), 40 dkg cseresznye, 3 dl cseresznyelé, 1 zacskó vaníliás cukor, 3 dkg étkezési keményítő
Elkészítése:
1. A vajat apró kockákra vágjuk. Robotgép gyúrópálcájával a lisztet összedolgozzuk a vajjal, 7 dkg cukorral és 1 tojássárgájával, majd kézzel simára gyúrjuk. Folpakba csomagoljuk, és kb. 30 percre hűtőszekrénybe állítjuk.
2. Lisztezett deszkán a hideg omlós tésztát 26 cm-es kerek lappá nyújtjuk, és ugyanekkora, kapcsos tortaformába fektetjük. Robotgép habverőjével a krémsajtot és a túrót krémesre keverjük 20 dkg cukorral, a citromlével, a tojásokkal meg a pudingporral, és a formába töltjük. Előmelegített sütőben, 175 fokon 50-60 percig sütjük. A sütőből kivéve kb. 15 percig hűlni hagyjuk, majd késsel elválasztjuk a karimától, és rácson kihűtjük.
3. Amikor a torta már csaknem teljesen kihűlt, kimagozzuk a cseresznyét. Nagy edényben elkeverünk 2,5 dl cseresznyelevet 5 dkg cukorral. A vaníliás cukorral ízesítjük, majd beleszórjuk a cseresznyét, és felforraljuk. A maradék cseresznyelében feloldjuk az étkezési keményítőt, és fakanállal a forrásban levő gyümölcsös lébe keverjük. Kevergetve kb. 1 percig főzzük, majd félrehúzzuk, és kúposan a torta közepére halmozzuk. Behűtjük legalább 2 órára. Fogyasztás előtt a szélét megszórjuk porcukorral.
Elkészítési idő: 1 óra 45 perc
 

 
Testépítők Zabpelyhes, almás sütemény:

Hozzávalók:

10 db savanykás alma,
2 kiskanál szódabikarbóna,
2 pohár zsírszegény joghurt vagy kefír
20 dkg zabpehely,
4 db tojás,
40 dkg teljes kiőrlésű liszt,
20 dkg édesítő por(stevia vagy nyírfacukor)
fahéj
citromlé

Elkészítése:

Az almát mossuk meg, hámozzuk és vágjuk ki a magházát, aztán szeleteljük fel és locsoljuk meg citromlével. Keverjük össze a hozzávalókat, öntsük egy sütő papírral kibélelt formába és szórjuk rá az almát, aztán toljuk előmelegített sütőbe és lassú tűzön süssük meg.


 


1 csomag leveles tészta ,felét kisodorjuk és tepsibe rakjuk,majd rárakunk szorosan babapiskótát (gömbölyűt),erre barackkompótot ,utánna főzünk 1 liter tejből vaníliás pudingot ,(2 zacskó pudingpor) ráöntjük a barackra ,erre a másik levelestésztát ráhelyezzük és megsütjük .



Kovács Zsuzsa Receptet beszéljük meg
Habroló recept

Hozzávalók:

1 cs leveles tészta
3 tojás fehérje
20 dkg porcukor
1 vaníliás cukor
citrom ,vagy citromlé

Elkészítése:
Kiolvasztom a leveles tésztát. Ha már nyújtható akkor szép vékonyra kinyújtom. 2 cm-es csíkokra felvágom.Habrolóformára vagy olcsóbban is megoldható egy boltban vásárolt “seprűnyelet”10cm -es darabokra felvágjuk és jól kifertőtlenítem és ha kiszáradt akkor már használható. Bevonom alufóliával. Szépen feltekergetem rá a feldarabolt tésztát és mehet a sütőbe. Ha kisült akkor készítem el a habot. Gőz felett a porcukrot a vaníliát a tojást fehérjét a citromlevét jól felverem, míg krémállaga nem lesz. Mikor már jó akkor szépen bekanalazom a tortadíszítőmbe és megtöltögetem a tésztát és utána megforgatom porcukorba és lehet tálalni. Jó étvágyat hozzá!






Sajtos-tejfölös galuska zöldhagymával

Amire szükséged lesz:
- 2 tojás
- 50 dkg liszt
- 1,5 dl tejföl
- 15 dkg sajt
- kb 2 dl víz
- só, olaj
- hagyma

Így csináld:
1. A lisztből, tojásokból, sóból és a vízből készíts nokedlitésztát és szaggasd ki.
2. A lecsepegtetett tésztát keverd össze tejföllel, szórj rá sajtot és ha szereted, tegyél rá egy kis póréhagymát vagy újhagymaszárat.



KataFakanala
SPENÓTOS GOLYÓCSKÁK
Hozzávalók:
2 doboz mirelit spenót (jó, szezonja van a frissnek, számítsátok át :)) felengedve, épp csak picit átpárolva, lecsepegtetve-kicsavarva!
4-5 felvert tojás
hagymák ízlés szerint - újhagyma, medvehagyma apróra vágva
1/2 csésze olvasztott vaj
1/2 csésze reszelt parmezánsajt
1/2 csésze friss petrezselyem
1 teáskanál fokhagyma por
1/2 teáskanál kakukkfű
1 teáskanál fekete bors

(kevés liszt, ha szükséges)
Elkészítése:
Összekeverjük a hozzávalókat, és falatnyi labdácskákat formázunk (ha túl folyós, itt jöhet bele liszt, amennyit felvesz). Ez a mennyiség elég sok, tehát ajánlott lefagyasztani azt, amit nem sütünk ki.
Olajjal lekent sütőpapíros tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben 200 fokon 10 percig sütjük. A lefagyasztott variációnak 12-15 perc kell. Kihűlve dobozoljuk, vigyük, együk:)



http://www.receptlap.hu/recept/daralt_teszta_9283

http://www.receptlap.hu/recept/kosarkak_8793

http://www.receptlap.hu/recept/joghurtos_barackos_suti__9279

http://izharmonikus.blogspot.hu/2012/12/csokolade-truffel-egyszeruen.html

http://sarokkonyha.blogspot.ro/2013/04/turotorta.html

http://izzeleslelekkel.blogspot.hu/2013/04/epres-zabpelyhes-turogomboc.html

http://izzeleslelekkel.blogspot.hu/2013/04/lekvaros-ravioli-avagy-linzer-maskepp.html

http://www.theslowroasteditalian.com/2012/02/bacon-cheddar-beer-bread.html

http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/muffinok/nutellas-muffin/

http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/muffinok/sajtos-muffin/

http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/gyumolcsos-sutik/meggyes-cseresznyes-sutik/tuzolto-szelet/

http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/muffinok/almas-fahejas-muffin/

http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/marcipan-golyo/

http://olcso-receptek.hu/husmentes/tejfolos-rakott-metelt/

http://fittsutik.blogspot.hu/2013/04/csokoladetorta.html

http://fittsutik.blogspot.hu/2013/02/marcipan-bonbonok.html

http://fittsutik.blogspot.hu/2013/01/raffaello-golyok.html

http://vegavarazs.hu/toltott-haromszogek

http://fittsutik.blogspot.hu/2013/04/narancsos-pite.html

http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/citromhabos-neger-kocka/

http://www.nosalty.hu/recept/kokuszba-toltott-keksz-ozgerinc

http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/mezes-tejszelet/

http://www.nosalty.hu/recept/neger-kocka-2

http://insidebrucrewlife.com/2012/09/butterfinger-mousse-cheesecakes/

http://www.nosalty.hu/recept/csokis-keksztorta

http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/tejfoeloes-uborkasalata

http://www.ohbiteit.com/2012/08/bacon-cheese-potato-nachos.html

http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/kokuszos-kocka-2/

http://amiakonyhambolkikerul-hu.webnode.hu/news/epres-turos-piskota-tekercs-boci-mintaval/

http://www.receptvarazs.hu/receptek/recept/tiramisu_muffin

http://www.nosalty.hu/recept/csupa-turo-suti-tititol

http://www.nosalty.hu/recept/gyors-turos-gyumolcsos-sutemeny

http://konyhaninnenkertentul.blogspot.hu/2013/03/svajci-gyokerkenyer-alias-pain-paillasse.html

http://konyhaninnenkertentul.blogspot.hu/search/label/tej

http://www.recept-oldal.hu/cikkek/vegetarianus-etelek/tofufasirt-mazsolas-rizzsel.html

http://www.mohakonyha.hu/2010/06/pavlova-eperrel.html

http://olcso-receptek.hu/teszta/spagetti-torta/

http://www.nosalty.hu/recept/sutes-nelkuli-citromtorta?utm_medium=email&utm_campaign=hl20130422&utm_source=Nosalty

http://www.nosalty.hu/recept/sutes-nelkuli-citromtorta?utm_medium=email&utm_campaign=hl20130422&utm_source=Nosalty

http://www.nosalty.hu/recept/lisztmentes-dios-sutemeny

http://www.nosalty.hu/recept/sajtos-zoldseges-csirkemell

http://www.nosalty.hu/recept/zoldborsos-bazsalikomos-csirkemell

http://www.nosalty.hu/recept/zoldseges-gombas-toltelek

http://www.nosalty.hu/recept/medvehagymas-koleskrem

http://www.nosalty.hu/recept/tejszines-feherboros-csirkeragu-zoldborsoval

http://www.receptnaplo.blogspot.sk/2013/04/csokolades-halmok.html

http://izharmonikus.blogspot.hu/2013/04/medvehagymas-turos-haromszogek.html

http://gizi-receptjei.blogspot.hu/2013/04/bounty-brownie-torta.html

http://napfenyesfuszer.blogspot.hu/2013/04/spenotos-fetas-falatok.html

http://www.hungryhealthyhappy.com/shakshuka-eggs-poached-in-a-spicy-tomato-sauce/

http://webcukraszda.hu/ulsteri-szodakenyer/



Vass lászlóné Edit - A mi webcukrászdánk


Lekváros virág
Hozzávalók:
50 dkg liszt
30 dkg Rama margarin
2 dl tejföl
2 db tojássárgája
A lekenéshez:
olvasztott zsír
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
Két részre vágjuk.
Egyenként vékonyra kisodorjuk,lekenjük olvasztott zsírral.
Feltekerjük,mint a bejglit.
folpacba becsomagoljuk,hűtőbe tesszük,felhasználásig,de legalább 1-2 órát pihenjen.
Másnap is felhasználható.
A tésztába se só,se cukor nem kell.
Bármely módon formázhatjuk,ízlés szerinti töltelékkel tölthető.
Szép leveles,porhanyós a tészta.
Kosárformával szúrtam ki.
Minden második közepét egy gyűszűvel,az alsó egész virágot vízzel lekentem és rátettem a lyukasat.
180 fokon sütöttem.
A megsült sütit porcukorral meghintettem és lekvárt csepegtettem a lyukba.
 

 
 Drávai Szabina - A mi webcukrászdánk
Kekszes kókusz - szelet

Hozzávalók:

50 dkg darált keksz
3 evőkanál kakaópor
4 evőkanál sárgabaracklekvár
1 evőkanál rumaroma
5 dkg margarin
10 dkg porcukor
kb. 3 dl joghurt

A krémhez:
4 dl tej
1 csomag vaníliaízű pudingpor
5 evőkanál kristálycukor
10 dkg margarin
15 dkg kókuszreszelék
10 dkg aszalt sárgabarack
1 evőkanál rumaroma

A bevonathoz:
10 dkg tortabevonó
1 evőkanál étolaj

Először a krémet készítjük el, ehhez a tej felét a cukorral és a kókusszal felfőzzük. Közben a többi tejben a pudingport simára keverjük, a kókuszos tejhez adjuk és sűrűre főzzük, majd kihűtjük. A kihűlt kókuszos krémhez adjuk a margarint.
Az aszalt sárgabarackot apróra vágjuk, a rumaromával összekeverjük. A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk. A joghurtból apránként csak annyit adunk hozzá, hogy kemény, de nyújtható tésztát kapjunk. Három részre osztjuk, porcukrozott munkalapon kinyújtjuk őket. Az első lapra kerül a krém fele, elszórva rárakjuk a fele aszalt gyümölcsöt, majd a második lap következik, arra a maradék krém és a maradék barack jön, végül beborítjuk a harmadik lappal. A tortabevonót vízgőz fölött 1 evőkanál olajjal megolvasztjuk és rásimítjuk a sütemény tetejére. Fogyasztási hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
 
 

 
Jákli Judit  - A mi webcukrászdánk

10perces fánk
Hozzávalók:1 tojás
1 kis pohár tejföl
3ek porcukor
kb 20dkg liszt
fél sütőpor
1tk rumaroma
fél citrom reszelt héja
olaj a sütéshez.
A tojást a tejföllel és a porcukorral elkeverjük.
Annyi lisztet adunk hozzá,hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.A liszttel együtt belekeverjük a sütőport,és ízlés szerint tehetünk bele rumaromát,citromhéjat.
Fél cm vastagságúra nyújtjuk,kiszaggatjuk(én most linzervirág formára),de lehet sima karikára is.
Ugyanúgy sütjük,mint a hagyományos fánkot.
 

 
 
Jákli Judit  - A mi webcukrászdánk

Rózsabukta:Hozzávalók:80dkg liszt,2 egész tojás,15dkg olvasztott margarin(nálam most a fele kacsazsír volt),5dkg élesztő,kb fél l tej,4ek cukor,1 kiskanál só.

Töltelék:Fél kg túró,vaniliáscukor,citromhéj,cukor ízlés szerint,tejföl annyi,hogy ne legyen folyós a töltelék.
A szokásos módon kelttésztát dagasztunk,duplájára kelesztjük.
5-6mm vastagra nyújtjuk,nagyobb csészével kiszaggatjuk,és a képen látható módon bevágjuk.
Közepébe tölteléket halmozunk,majd a szirmokat egyenként köré tekerjük.
Sütőpapirral bélelt tepsibe helyezzük nem túl közel egymáshoz,olvasztott margarinnal megkenjük,15 percig pihentetjük,majd előmelegített sütőben 180-200 fokon 20 percig sütjük.
 
 
 Vass lászlóné Edit - A mi webcukrászdánk
Egyszer kelt fánk
Hozzávalók:

1 kg liszt
5 tojás sárgája
5 dkg olvasztott vaj
8 dl tej
pici rum
pici só
10 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
6 dkg élesztő

Elkészítése:

2-3 dl tejben felfuttatjuk az élesztőt.
A hozzávalókat a vaj kivételével egy tálba tesszük.
Jól kidolgozzuk az olvasztott vajat is hozzádolgozzuk majd lisztezett deszkára borítjuk.
Ujjnyi vastagra egyengetjük,majd kiszaggatjuk és letakarva pihentetjük kb fél órát majd nem túl forró olajban sütjük.
Sütés előtt közepét benyomjuk ez kerül alulra és fedő alatt sütjük, majd a másik oldalát már fedő nélkül.
Papírtörlőre szedjük, porcukorral meghintjük.
A lyukakba lekvárt vagy nutellát is tehetünk.


 



 


Vass lászlóné Edit - A mi webcukrászdánk
Citromos szelet
Hozzávalók a tésztához:
1 db tojás
14 dkg zsír
1/2 sütőpor
14 dkg porcukor
40 dkg liszt
2 dl tejföl

krémhez:

4 dl tej
4 ek. liszt
1 db citrom leve és reszelt héja
25 dkg margarin
15 dkg cukor

Továbbá:
4-5 ek. baracklekvár

Elkészítése:

A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk,apránként adjuk hozzá a tejfölt.
Rugalmas,könnyen nyújtható tésztát kell kapnunk.
4 cipóra osztjuk.
25ú39 cm-es méretűre nyújtjuk,sütőpapírral fedett lemez tepsiben ,2 lapot sütünk,egymás után.
Világosra sütjük,kb 10-12 perc alatt megsül.(180 fokon)
a másik két cipót is kisodorjuk,lekvárral megkenjük,a másik lapot rátesszük és ezt így együtt megsütjük.

A krémet elkészítjük.

A lisztet a tejjel,cukorral simára keverjük,majd sűrű péppé főzzük,majd kihűtjük.
A kihűlt főzött krémhez hozzá keverjük a a szoba hőmérsékletű margarint,a reszelt citrom héját és levét és jól kihabosítjuk.
A kihűlt süteményt betöltjük.
1 sor sima lap-krém fele lekváros lap-krém másik fele-sima lap.
Pár órát állni hagyjuk hűtőben,legjobb,ha egy éjszakát.
Porcukorral megszórva kínáljuk.
Tetszés szerint szeleteljük.
Olcsó sütemény!
Anyósom receptárában találtam,a mi lakodalmunkban is volt ez a finom,olcsó sütemény.
Lakodalmas sütemény néven volt írva a neve.


 



 


 Drávai Szabina - A mi webcukrászdánk
Bounty csoki házilag

Hozzávalók:

1 dl tej
4 dkg margarin
4 dkg kristálycukor
1 evőkanál búzadara
6 dkg kókuszreszelék
A bevonáshoz:
15 dkg étcsokoládé
2 evőkanál étolaj

A tejet a cukorral és a darával elkezdjük gázon melegíteni, majd hozzáadjuk a margarint és a végén pedig a kókuszt. Sűrűsödésig főzzük. Vigyázni kell, könnyen leég.
A masszát kihűtjük és egy folpackkal bevont tálcán két hüvelykujjnyi vastagságú rudat formálunk belőle a kezünk segítségével, majd 2 órára hűtőbe tesszük.
A hűtőből kivéve a rudakat tetszés szerinti nagyságú darabokra vágjuk /nekem 16 darab lett/. Az étcsokoládét az étolajjal megolvasztjuk és a kókuszos rudakat gyorsan, hogy ne kezdjen el puhulni megforgatjuk benne. Ezután visszatesszük a folpackkal fedett tálcára és hagyjuk megszilárdulni a csokoládét.
 
 Réti Andrásné Judit - A mi webcukrészdánk

Islernek és linzerkarikának is jó,vagy különböző formáknak!
Univerzális linzer!

21dkg margarin
20dkg zsír(sertés,hűtött)
23 dkg porcukor
3tojás
1cs vanília
73dkg liszt
0,5-1 dl tej
reszelt citrom vagy narancshéj (de el is hagyhatod)
A zsiradékot a porcukorral jól kikevered,majd a tojással is,hozzáadod a lisztet, vaníliát,és össze dolgozod,úgy,hogy jól nyújtható tésztád legyen.
A tejet csak nagyon óvatosan adagold nehogy lágy legyen a tésztád!
1 óra hosszat hűtőben pihenteted,kis adagonként gyorsan dolgozva kiszaggatod 180 fokon 10-12 perc alatt megsütöd!
Alkalomhoz illő formákkal,különböző pikáns lekvárral töltöd, csokiba forgatod.
Én 20dkg parti csokihoz 3-4 evőkanál étolajat teszek.


Vass lászlóné Edit - A mi webcukrászdánk
Mazsolás-diós isler
Hozzávalók:

10 dkg liszt
10 dkg darált dió
5 dkg vaj
5 dkg cukor
2 tojássárgája
10 dkg étcsokoládé
1 ek.étolaj
10 dkg barack levár
10 dkg darabos dió
5 dkg mazsola
2 cs. vaníliás cukor
1 ek. olívaolaj


Elkészítési mód:

A lisztet, a cukrot, a darált diót összegyúrjuk a tojássárgájával, a vajjal és 1 órán át pihentetjük.
Lisztes deszkán fél cm-esre kinyújtjuk és kör alakú tésztaszaggatóval 8 darab tallért kiszúrunk.
180 °C -os előmelegített sütőben 10 perc alatt aranysárgára sütjük. Menet közben a csokoládét olajjal, vízgőz felett megolvasztjuk, vaníliás cukorral illatosítjuk.
A kihűlt tallérokat kettesével lekvárral összeragasztjuk, csokoládémázzal bevonjuk.
Olívaolajon pirított darabolt dióval és a tejben áztatott mazsolával díszítjük.
 
Sütés-főzés
Mascarponés epres desszert
(sütés nélkül)

Hozzávalók:
- 30 gramm színtelen zselatin
- 25 dkg eper
- 1 kis doboz mascarpone
- 3 evőkanál citromlé
- 2 csomag Aranka krémpor
- tejszínhab a díszítéshez

Elkészítés:
A zselatint feloldjuk, összekeverjük az Aranka krémmel. Az epret megmossuk, feldaraboljuk.
A tejszínt felverjük, majd összekeverjük a mascarponéval. Egy téglalap vagy egy őzgerinc formában így rétegezzük:
Alul Aranka krém, aztán jön a mascarpone-eper massza, annak a tetejére pedig megint Aranka krém jön. Tejszínhabbal és eperrel díszítjük, majd a hűtőbe tesszük dermedésig.
Ha nincs eper, helyettesíthetjük banánnal vagy amilyen gyümölcs még passzol a mascarponéhoz.
 
 


*** Barackos-tejfölös-pudingos süti ***
Tészta:
20 dkg Rama
2 egész tojás
15 dkg porcukor
40 dkg liszt
1 csg sütőpor
Krém:
2 csg vaníliás pudingpor
6 ek cukor
6 dl tej
4 dl tejföl
4 tojásfehérje
1 őszibarack konzerv
A margarint a porcukorral és a tojásokkal habosra keverjük.A lisztben elkeverjük a sütőport. A két részt összedolgozzuk. Egy órát a hűtőben pihentetjük.
Amíg a tészta pihen, addig készítsük el a krémet. A barackot kockázzuk apróra, és szűrőn hagyjuk lecsöpögni.
A pudingporhoz adjuk a cukrot, és a tejjel keverjük csomómentesre, majd főzzük sűrűre. Hagyjuk kihűlni. Keverjük bele a tejfölt, majd a barackkockákat.
A tésztát vegyük ki a hűtőből, osszuk két részre, az egyiket nyújtsuk ki lisztezett felületen a tepsink méretére.
Terítsük bele a tésztát, szurkáljuk meg egy villával.
Verjük kemény habbá a tojásfehérjéket, óvatosan forgassuk bele a krémbe, és terítsük a tésztára.
Nyújtsuk ki a másik tésztát, és fedjük be vele a krémet.
Előmelegített sütőben süssük meg.
Porcukorral meghintve tálaljuk.


http://www.lajosmari.hu/recept/491/szalonnas
 




























































 

































































http://www.mindmegette.hu/vanilias-dios-trifle-retegezett-krem.recept

http://www.mindmegette.hu/trifle-az-angol-kremdesszert-47237

http://www.fromvalerieskitchen.com/2012/08/moms-buttermilk-pancakes/
  
http://www.nosalty.hu/recept/elefantkonnycsepp-2

http://takarekoskonyha.blogspot.hu/2011/09/csokis-kokuszos-muffin.html

http://takarekoskonyha.blogspot.hu/2012/01/toltott-fank.html

http://www.nosalty.hu/recept/pottyos-turos




http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/kremesek/josag-szelet/

http://www.nosalty.hu/recept/tex-mex-csirkesalata

http://fittsutik.blogspot.hu/2013/05/feherjedus-vanilias-turomuffin.html 

http://aprochef.blog.hu/2013/05/21/hideg_kecskemeti_barackleves 

http://www.nosalty.hu/recept/reszeges-szelet 

http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/turbopiskota?category_id=4 

http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/sved-fahejas-tekercs 

http://www.nosalty.hu/recept/mini-gesztenyes-leveles-csigak 

http://www.receptlap.hu/recept/steppelt_takaro_9215 

http://www.nosalty.hu/recept/brownie-gyorsan-kakaosan 

http://danadiskitchen.blogspot.hu/2013/05/omas-quarkkuchen-nagyi-turotortaja.html 

http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/gyumolcsos-sutik/epres-sutik/epres-joghurtkocka/

http://fittsutik.blogspot.hu/2013/05/epres-tiramisu.html 

http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/alma-bundaban-suetve?category_id=4 

http://www.nosalty.hu/recept/madartej-szelet-tami-konyhajabol 

http://olcso-receptek.hu/egytaletelek/lecsos-nokedli/ 

http://www.receptvarazs.hu/receptek/recept/haromszor_kremes 

http://www.nosalty.hu/recept/bogres-kefires-ribizlis-suti 

http://www.nosalty.hu/recept/elnoki-tekercs 

http://www.nosalty.hu/recept/ragados-hot-dog-hejaban-fott-krumpliban 



*** GOLYÓS SÜTI ***

"12,5 dkg margarin, 20 dkg liszt, 3 ek. kakaó, 15 dkg cukor, 2 egész tojás, 1/2 cs. sütőpor. Összegyúrni és golyókat formálni belőle, majd kikent tepsibe hézagosan tesszük. Erre öntjük a következő masszát.

50 dkg túró, 25 dkg porcukor, 12,5 dkg margarin, 2 cs. vani.cukor, 1 cs. vaníliás pudingpor, 4 tojás sárgája, 4 tojás fehérje habbá verve a végén kerül bele! Összekeverni és ráönteni a golyókra. Előmelegített sütőbe tesszük, szép lassan sütjük. / tűpróba! /
andikonyhájából való a recept, a kép saját"


 














 


** AMERIKAI PALACSINTAAAA ***
" Ettetek mar amerikai palacsintat? Ime a recept: 50 gr olvasztott vaj, 2 tojas, 240 ml tej, 210 gr sima liszt, 1 teaskanal sutopor es 3 evokanal cukor. A hozzavalokat ilyen sorrendben beletesszuk egy talba, osszekeverjuk de csak addig hogy csomomentes legyen es elomelegitett palacsintasutoben kozepes langon mindket oldalat megsutjuk! Olaj helyett finomabb ha vajat teszunk ala es ne tevesszen meg senkit, hogy sokkal surubb a tesztaja a magyar palacsintanal. Nagyon finom friss gyumolccsel talalva, juharsziruppal, tejszinhabbal. : "
,



 



http://notburga.blogspot.co.at/2013/05/dalken-rebarbara-es-eper-szosszal.html

http://www.eztettem.hu/2013/05/vanillekipferl.html

http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/zabpelyhes-meggyes-suetemeny





Hókifli barack és vegyes gyümölcs lekvárral,valamint nutellával töltve

60 dkg liszt
20 dkg zsír
1 tojás
1 dkg élesztő
2 dl tejföl
10 dkg cukor
Tölteléknek:

lekvár
nutella

elkészítés
A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, lágy tésztát kapunk.
Kinyújtjuk a tésztát nagyjából fél centi vastagra, kerek szaggatóval köröket szaggatunk. A tészták közepére tesszük a lekvárt, majd félbe hajtjuk a köröket, a széleit villával lenyomkodjuk.
Előmelegített sütőben szép aranysárgára sütjük a kifliket (kb.10-12 perc),semmiképp ne süssük tovább ,majd mikor kész, még forrón vaníliás cukros porcukorba forgatjuk.A nutellásat fahéjas cukorba forgattam.Isteni finom.



Omlós vaníliás hókifli ♥

Amire szükséged lesz:
-1 tojás
- 50 dkg liszt
- 20 dkg zsír
- 1,5 dkg élesztő
- 1,5 dl tej
- 15 dkg vaníliás cukor
- 23 dkg porcukor

Így csináld:
1. Futtasd fel az élesztőt langyos, cukros tejben.
2. A porcukorból 8 dkg-t dolgozz össze a zsírral, liszttel, egy csipet sóval, a tojással és a felfuttatott élesztővel.
3. Ha összeállt a tészta, tedd félre egy órára, hogy megkeljen.
4. Lisztezett gyúrótáblán nyújtsd, majd szaggasd ki.
5. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 200 fokon süsd készre, majd amikor már kész, még meleg állapotában szitálj rájuk porcukrot!

Kellemes sütést és jó étvágyat kívánok!



Párizsis csiga

Hozzávalók:
1 egész tojás,
ízlés szerint só,
2.5 dkg élesztő,
2 dl tej,
1 dl étolaj,
40 dkg liszt,
2 – 3 evő kanál tejföl,
30 – 40 dkg. párizsi,
10 dkg reszelt sajt,
+ 1 tojás a megkenéshez.


Az élesztőt a tejbe fel futtatjuk. (pici cukorral !)
A tálba elkeverjük a tojást, a sót, az étolajat, hozzáadjuk a lisztet, és a felfuttatott élesztős tejet! Ruganyos tésztát dagasztunk , majd fél órát pihentetjük, kelesztjük ! Gyúrótáblán 1/2 cm vastag téglalap alakra nyújtjuk! Megkenjük a tejföllel, és rá szórjuk a le reszelt párizsit ! Kicsit meg is lehet borsozni, aki szereti ! Felcsavarjuk mint a kalácsot, és 2 cm- es szeletekre vágjuk fel a tekercset. Sütőpapírral bélelt lemezre, rakjuk. A tekercseket megkenjük felvert tojással,és reszelt sajttal meg hintjük !
160 fokon 25 percig sütjük,amíg szép piros,ropogós nem lesz !
A tejföl helyett ketchuppel is meg kenhető ! Így pikánsabb lesz !



Gyetvai Zsuzsanna formázta őzgerincbe a következő nyaminyamit

"Nyárra egy kis hűsítő joghurtos süti!
Hozzávalók:
1 őzgerincforma
5dl gyümölcsjoghurt
1 csomag van. cukor
4 evőkanál kr. cukor
3 evőkanál zselatin
2dl habtejszín
és tetszés szerint bármilyen gyümölcs
piskótakorong
Elkészítés:
A joghurtot, van. cukrot, kristály cukrot, zselatint csomómentesre elkeverem és lassú tűzön felmelegítem, de nem forralom.
Amíg a joghurt hűl, felverjük keményre a habtejszínt.
Folpackal kibéleljük az őzgerincformát majd belerakjuk a gyümölcs felét.A joghurtot finoman összekeverjük a habtejszínnel, majd az őzgerincformába öntjük.Rápotyogtatjuk a maradék gyümölcsöt, teszünk rá piskótát.Folpackot teszünk a tetejére.3-4 órára hűtőbe rakjuk."




Judit Réti Andrásné 35 dkg liszt
20 dkg margarin (vajjal finomabb)
1 tojás
8 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor

fél csomag sütőpor

Az anyagokat gyorsan összedolgozzuk (nem kell pihentetni). Ha nincs pisztoly, akkor úgy is formázhatod, mint a darálós kekszet. Ezt a tésztát készítheted kakaóval, kókuszreszelékkel, dióval is. 180°C-on kb. 10 percig sütjük.

Forgathatod csokiba, meg is cifrázhatod a tetejüket, vagy esetleg csak az alját csokizod, mint a vaníliás karikának.


Bazsalikomos paradicsomleves gombával

Elkészítési idő: 40 perc. Pikáns ünnepi leves, ami egész nyáron készíthető különféle erdei gombákból.

4-5 szál sárgarépa, 10 deka csiperkegomba, 2 evőkanál rizs, 2 cikk fokhagyma, egy liter paradicsomlé, 1-2 evőkanál olaj, só, bors, bazsalikom, cukor, ízlés szerint.

1. A sárgarépát megtisztítjuk, felkarikázzuk, és a zúzott fokhagymával együtt olajon megfuttatjuk.
2. Hozzátesszük a rizst, amit folytonos keverés mellett fehéredésig dinsztelünk.
3. Beletesszük a tiszított, felvágott gombát, kevés paradicsomlét öntünk rá, kavargatva felforraljuk, majd felöntjük vízzel, ízlés szerint fűszerezzük, és puhára pároljuk.
4. Amikor megfőtt a gomba és a zöldség, felöntjük a megmaradt paradicsomlével, és beleszórjuk a friss bazsalikomot. Felforraljuk, majd levesszük a tűzről, lefödve hagyjuk fél órát, hogy az ízek összeálljanak.
5. Tálaláskor tejfölt adhatunk hozzá.

Jó tudni!
• A bazsalikom fűszer- és gyógynövény főzetét a népi gyógyászatban étvágygerjesztőnek, vizelet- és szélhajtónak, köhögéscsillapítónak használják.
 


 


http://eletkert.wordpress.com/2011/05/20/eperfagyi/ 

http://eletkert.wordpress.com/2012/05/13/kapros-turos-szelet/ 

http://hogymegtudjuknezni.blogspot.hu/2013/05/zoldborso-golobisok-barnarizzsel.html 

http://eletkert.wordpress.com/2011/05/04/karalabeporkolt-lapcsankaval/ 

http://eletkert.wordpress.com/2012/05/09/sargaborso-golyok-ropogos-zoldekkel/ 

http://konyhalal.blogspot.hu/2013/05/tonhalas-taska-bringaturahoz-is.html 

http://konyhalal.blogspot.hu/2012/09/kokuszos-sutemeny.html 

http://ajakonyhaja.blogspot.sk/2013/05/cookie-csokival-es-szaritott-afonyaval.html 

http://chez-sandra.blogspot.fr/2013/01/coleslaw-salade-de-chou.html 

http://www.limarapeksege.hu/2013/05/epres-csokitorta.html 

http://chez-sandra.blogspot.fr/2013/05/zserbotorta.html 

http://napfenyesfuszer.blogspot.hu/2013/05/turos-pite.html 

http://www.recept-oldal.hu/cikkek/sos-sutemenyek--peksutemenyek/gombakremes-kifli.html 

http://chez-sandra.blogspot.fr/2013/04/quinoas-makos-kukoricakeksz-gluten.html 

http://chez-sandra.blogspot.fr/2010/09/hortobagyi-husos-palacsinta-crepes-la_19.html 


http://gizi-receptjei.blogspot.hu/2011/06/rebarbaras-almas-csiga-bodzaval.html


http://azotthonizei.blogspot.hu/2013/05/porhanyos-kiflik-gesztenyevel-toltve.html


http://www.recept-oldal.hu/cikkek/sos-sutemenyek--peksutemenyek/rongyoskifli.html


http://katarigo.blogspot.de/2013/05/sajttorta-rahmkuchen.html


http://zamatesillat.blogspot.hu/2013/05/pehelykonnyu-turos-pite.html


http://chez-sandra.blogspot.hu/2013/05/almas-habos-sutemeny.html


http://chez-sandra.blogspot.hu/2013/05/turo-rudi-torta.html


http://ajakonyhaja.blogspot.sk/2013/05/snikers-pite.html


http://webcukraszda.hu/teljes-kiorlesu-sajtos-haromszogek/


http://olcso-receptek.hu/nagy_receptjei/felfujtak/makos-guba-felfujt/

http://citromhab.blogspot.hu/2011/06/dunahullam.html 

http://olcso-receptek.hu/nagy_receptjei/pitek/meggyes-pite-2/ 

http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/kefires-langos?category_id=5 

http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/hazi-kremes-3/ 

http://www.nosalty.hu/recept/magyaros-pogacsa 

http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/browniek/brownie-amerikai-duplan-csokis-kockak/ 

http://www.nosalty.hu/recept/eperkremes-brownie 

http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/marcipanos-makfagylalt 

http://www.nosalty.hu/recept/kakaos-tekercs-katharosz-konyhajabol 

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=550785781629353&set=pb.199353936772541.-2207520000.1369162133.&type=3&theater 

http://www.nosalty.hu/recept/kokuszos-alom-sutes-nelkul 

http://what2cook.net/2013/03/25/key-lime-cheesecake-copy-cat-cheese-cake-factory/ 

http://olcso-receptek.hu/gyors/fokhagymas-tejfolos-lepeny-2/ 

http://roselemo.blogspot.hu/2013/05/grizes-kremdesszert.html

http://chez-sandra.blogspot.fr/2013/04/sult-turos-palacsinta.html

http://chez-sandra.blogspot.fr/2013/05/dupla-lencses-lencsekremleves.html

http://www.nosalty.hu/recept/5-perces-brownie-zsuliltol?utm_medium=email&utm_campaign=hl20130520&utm_source=Nosalty

http://www.nosalty.hu/recept/toltott-hagyma?utm_medium=email&utm_campaign=hl20130520&utm_source=Nosalty

http://www.nosalty.hu/recept/csokis-narancsos-muffin-zsani-tol

http://www.nosalty.hu/recept/epres-turogomboc-herska-konyhajabol

http://www.nosalty.hu/recept/mini-skot-tojasok-csirkemellbol

http://www.nosalty.hu/recept/almas-papucsok

http://www.nosalty.hu/recept/almas-repas-kokuszgolyo

http://www.nosalty.hu/recept/szalalkalis-szelet

http://www.nosalty.hu/recept/tokben-sult-fokhagymas-csirkemell-falatok

http://www.nosalty.hu/recept/eperlekvaros-dios-pite

http://www.nosalty.hu/recept/epres-feher-csokis-kosarka

http://www.nosalty.hu/recept/bolondos-rigo-janos

http://www.nosalty.hu/recept/csirkemell-citromos-salataagyon-sult-sajttal

http://www.nosalty.hu/recept/almas-mogyoros-zabkocka

http://www.nosalty.hu/recept/kifli-teljes-kiorlesu-liszttel-alpesi-kosoval

http://www.nosalty.hu/recept/eperkremes-brownie

http://www.nosalty.hu/recept/fokhagymas-csirkemell-salataagyon

http://www.nosalty.hu/recept/pudingos-turos-kalacs-kuglofformaban

http://www.nosalty.hu/recept/maradekbol-krumplikoret

http://www.nosalty.hu/recept/tejszines-zoldseges-csirke-tesztaval

http://www.nosalty.hu/recept/epres-pavlova-wendy-tol

http://www.nosalty.hu/recept/citromos-szojaszoszos-csirkemell

http://www.nosalty.hu/recept/csokis-melba-minimuffin

http://www.nosalty.hu/recept/csokis-keksztorta-kingustol

http://www.nosalty.hu/recept/kokuszos-csokis-muffin-zvezdatol

http://www.nosalty.hu/recept/muffin-gyumolcsjoghurttal

http://www.nosalty.hu/recept/frittata-baconnel-lilahagymaval

http://www.nosalty.hu/recept/mandulas-turos-sutemeny

http://www.nosalty.hu/recept/tejszines-tomlos-sajtos-krumplikoret

http://www.nosalty.hu/recept/citromos-kremsajtos-rolad

http://www.nosalty.hu/recept/szojas-gombas-teszta

http://www.nosalty.hu/recept/csokimousse-torta-2

http://www.nosalty.hu/recept/flamingo-szelet-fozott-kremmel

http://www.nosalty.hu/recept/spenotos-tejszines-penne

http://www.nosalty.hu/recept/almas-dios-suti-marcsisef-konyhajabol

http://www.nosalty.hu/recept/toltott-rantott-rizs

http://www.nosalty.hu/recept/turos-minipogacsak

http://www.nosalty.hu/recept/kinyomoval-keszult-linzerkek

http://www.nosalty.hu/recept/gesztenyes-suti-lina-konyhajabol

http://www.nosalty.hu/recept/repas-suti-narancslevel

http://www.nosalty.hu/recept/repas-suti-narancslevel

http://www.nosalty.hu/recept/cseresznyes-kelt-prosza

http://www.nosalty.hu/recept/rizsszelet

http://www.nosalty.hu/recept/quinoa-salata-olivabogyoval

http://www.nosalty.hu/recept/meggyes-csokis-mascarpones-csigak

http://www.nosalty.hu/recept/curry-s-tesztasalata

http://www.nosalty.hu/recept/nemet-kalacs

http://www.nosalty.hu/recept/csokis-barackos-kalacsfelfujt-kiflibol

http://www.nosalty.hu/recept/almas-mandulas-kekszgolyo

http://www.nosalty.hu/recept/oszibarackos-ribizlis-kevert-suti

http://www.nosalty.hu/recept/kokuszos-kockak-sakk-mintaban

http://www.nosalty.hu/recept/fokhagymas-paprikas-uborkasalata

http://www.nosalty.hu/recept/foltos-repas-makos

http://www.nosalty.hu/recept/medvetalp-ahogy-b-ors-kesziti

http://olcso-receptek.hu/nagy_receptjei/pehelykonnyu-turos-pite/

http://izeskalandok.blogspot.hu/2012/03/kossuth-kifli.html

http://fittsutik.blogspot.hu/2013/05/gorog-citromos-suti.html

http://olcso-receptek.hu/sutes-nelkul/bananos-karamelles-csokitorta/

http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/gyumolcsos-sutik/bananos-sutik/bananos-pudingos-tekercs/

http://www.nosalty.hu/recept/borsoporkolt-2-nokedlivel

http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/kokuszos-sutik/zebrakocka/

http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/szerb-csavart-turos-pite

http://www.nosalty.hu/recept/gesztenyes-kokuszos-suti-lisztmentesen

http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/narancsos-csokoladetorta

http://olcso-receptek.hu/husmentes/tejszines-brokkoli/

http://www.nosalty.hu/recept/noi-szeszely-2

http://www.evamagazin.hu/receptek_mit_fozzek_ma/27927_tuti_finomsag_recept_esos_vasarnap_delutanra.html

http://www.receptvarazs.hu/receptek/recept/kakaos_kalasz

http://notburga.blogspot.co.at/2013/05/epres-joghurt-bodza-kremszeletjoghurt.html

http://tortafuggo.blogspot.hu/2013/01/kukoricamale.html

http://tortafuggo.blogspot.hu/2013/05/arvacska-szelet.html

http://chez-sandra.blogspot.fr/2012/11/tojassal-toltott-zoldsegek.html

http://hogymegtudjuknezni.blogspot.hu/2013/05/gorog-spenottorta-magyarositva.html

http://vea-receptgyujtemeny.blogspot.hu/2013/05/fekete-erdo-torta.html

http://notburga.blogspot.co.at/2013/05/epres-joghurt-bodza-kremszeletjoghurt.html

http://olcso-receptek.hu/nagy_receptjei/sajtos-sonkas-tejfolos-papucs/

http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/csokoladepiramis?category_id=4

http://olcso-receptek.hu/gyors/tojasrantotta-muffinformaban/

http://olcso-receptek.hu/teszta/aranygaluska-vaniliasodoval-2/

http://olcso-receptek.hu/egytaletelek/turogomboc-6/

http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/sved-fahejas-tekercs

http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/pina-colada-fagylalt

http://www.receptvarazs.hu/receptek/recept/tengerimalac_es_suni

http://katakonyha.blogspot.hu/2012/05/malnas-sajttorta.html

http://webcukraszda.hu/sajtos-rolo/

http://konyhalal.blogspot.hu/2013/01/kokuszcsok.html

http://www.eletinfo.hu/2013/01/08/kedvenc-suti/

http://www.eletinfo.hu/2013/04/21/almas-diotorta/#more-1794

http://www.eletinfo.hu/2013/02/08/toportyus-pogacsa-2/#more-1294

http://www.eletinfo.hu/2013/01/04/tokmagos-pogacsa/#more-896

http://fittsutik.blogspot.hu/2013/05/epres-vakondturas-torta.html

http://olcso-receptek.hu/sos-sutemenyek/ropogtatnivalok/fokhagymas-kenyer-rudacskak/

http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/meggyes-makos-szelet/

http://www.egycsipet.hu/2013/03/csirketorta.html

http://www.nosalty.hu/recept/csokis-keksztorta

http://olcso-receptek.hu/egytaletelek/mediterran-tarhonyas-csirke/

http://www.nosalty.hu/recept/meggyes-makos-bukta

http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/kremesek/margo-francia-kremese/

http://www.nosalty.hu/recept/hideg-csokis-kocka

http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/kokuszkocka-3/

http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/zserbofagylalt

http://www.nosalty.hu/recept/kakaos-lepeny-anitatol

http://www.nosalty.hu/recept/sutes-nelkuli-citromtorta

http://www.nosalty.hu/recept/hazi-vajas-croissant

http://www.nosalty.hu/recept/rusztikus-almas-pite

http://www.nosalty.hu/recept/zsomlekeretes-tukortojas

http://www.mindmegette.hu/ricottas-cukkinis-pite-rozslisztbol.recept



Pehelykönnyű túróspite

Habosra keverünk 4 tojássárgáját, 15 dkg Ráma margarinnal, hozzáadunk tejben megfutatott 3 dkg élesztőt, 30 dkg lisztet és alaposan kidolgozzuk. Két részre osztjuk, egyikkel kibélelünk egy tepsit. Áttörünk 75 dkg túrót, simára keverjük 25 dkg porcukorral, egy csomag vaniliáscukorral, egy citrom reszelt héjával, majd belekeverjük a 4 tojás felvert habját, és egy evőkanál lisztet teszünk bele. Ezt a kibélelt tésztára öntjük, majd befedjük a másik tésztával. 3 óráig pihentetjük, majd megsütjük. A sütőből kivéve még melegen meghintjük porcukorral, és kockákra vágva szeleteljük.


Mogyorós nugátdesszert! Tészta: 12dkg liszt,7 dkg vaj,1 tojássárgája,5 dkg porcukor,3dkg darált mandula,1cs vaníliás cukor,1 csipetnyi só. Az anyagokat gyors mozdulatokkal összedolgozzuk,1 órára hideg helyre tesszük! Majd kisodorjuk,dominó nagyságú téglalapokra összevágjuk!(kb 45db) 180-200 fokon 7-8 percig sütjük! 20dkg nugátkrém,20dkg mogyoró,30-40 dkg étcsokoládé tortabevonó A kihűlt tésztára( a nugátkrémet kicsit felmelegítjük,) csíkokat nyomunk, 3 szem mogyorót teszünk rá, majd étcsokoládéval bevonjuk! Nagyon- nagyon fincsi!!


Mesés szedreskrémes

Hozzávalók:
Tészta:
20 dkg liszt
20 dkg cukor
20 dkg Rama margarin
2 cs vaníliás cukor
2 tk sütőpor
4 tojás
Szedres krém:
1 üveg szederbefőtt
1,5 dl tej
2 cs fahéjas vaníliás cukor
4 ek cukor
2 cs vaníliás pudingpor
Vaníliás krém:
9 dl tej
3 cs vaníliás pudingpor
20 dkg cukor
25 dkg Rama margarin
Tetejére:
4 dl habtejszín

Elkészítés:
A pudingport, a tejjel és szükség szerinti szeder levével (fél l legyen a tej és a szeder leve együtt) pár percig főzzük, besűrítjük, majd belekeverjük a szedret.
Közben a tésztához a lisztet, a cukrot, a vajat, a vaníliás cukrot, a sütőport és a tojásokat kézi mixerrel sima tésztává keverjük. Sütőpapírral kibélelt, 20*30-as tepsibe simítjuk. 170 fokon tűpróbáig sütjük.
A vaníliás krémhez a pudingport a cukorral a tejben felfőzzük. Amikor kihűlt, kézi mixerrel elkeverjük benne a Rama margarint.
Összeállítás: a tésztára simítjuk a szedres krémet, erre kerül a vaníliás krém, majd a felvert tejszínhab.


Foszlóskalács....

Hozzávalók: 60 dkg liszt, 2 tojás, 1 vaniliáscukor, 1 dl étolaj, 1 cs élesztő, 25 db édesitő tabletta, tej

2 dl langyos tejben 1 egész élesztőt felfuttatunk, majd
2 dl langyos tejben 3 evőkanál cukrot, és 25 db édesitő tablettát elolvasztunk, és a hozzávalókat összegyúrjuk, majd 2 felé vesszük a tésztát. Egyikbe kakaót teszünk.
A tésztákat ismét kétfelé vesszük, így kapunk 2 barna, 2 fehér tésztát. Kinyujtjuk, a fehér tésztára ráhelyezzük a barna tésztát, és bejgliszerűen feltekerjük. Tetejét tojással megkenjük. Fél órát pihenni hagyjuk, majd lassú tűzön megsütjük.
 
Mákos krémes

Gyúrt tésztához:
20 dkg liszt
15 dkg margarin
1 tojás
15 dkg cukor
1 cs.vaniliáscukor
fél cs sütőpor

Piskótához:
6 tojás
6 ek cukor
a liszt helyett 15 dkg darált mák
fél cs sütőpor

Krémhez:
15 dkg vaj
15 dkg porcukor
1 cs vaníliás pudingpor
3 dl tej

A gyúrt tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két részre osztjuk.
Az egyik lapot margarinnal megkent tepsi hátán kisütjük. Félretesszük. Ez lesz a süteménynek a felső lapja.
A gyúrt tészta másik lapját tepsibe tesszük, alá sütőpapírt rakunk.A tepsibe rakott tésztát kis lekvárral megkenjük. A 6 tojásból piskótatésztát készítünk, liszt helyett 15 dkg darált mákot teszünk bele. Citrom héjával ízesíthetjük. Aki akar, kevés sütőport is tehet bele, lazább lesz a tészta tőle.
Ezt a másik lapra kenjük, és együtt közepes hőfokon előmelegített sütőben megsütjük.
A krémhez a vajat kikeverjük a porcukorral és félretesszük. A pudingporból tejjel pudingot készítünk. Ha a vajas krém és a puding is egyforma hőmérsékletre hűlt, összekeverjük őket. Mindig a krémbe kell rakni kanalanként a pudingot, akkor szép, egynemű lesz a krém és nem csapódik ki belőle semmi.
Ez a krém kerül a már kisült és kihűtött tészta tetejére. Szépen elkenjük, és rárakjuk a már kisütött legelső lapot. Tetejére csokimázt teszünk.






http://www.nosalty.hu/recept/reszelt-almas-tundertol

http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/gyumolcsos-sutik/malnas-sutik/kakaos-szelet-malnaval/

http://www.nosalty.hu/recept/csaszarmorzsa-sutoben

http://www.nosalty.hu/recept/csokolades-pite-vorosboros-szederontettel?utm_medium=email&utm_campaign=hl20130527&utm_source=Nosalty

http://www.nosalty.hu/recept/allgaeui-sajtleves?utm_medium=email&utm_campaign=hl20130527&utm_source=Nosalty

http://www.nosalty.hu/recept/tejszines-keksajt-leves?utm_medium=email&utm_campaign=hl20130527&utm_source=Nosalty

http://www.nosalty.hu/recept/sajtleves-petrezselyemmel?utm_medium=email&utm_campaign=hl20130527&utm_source=Nosalty



Ben bolondbiztos:

Ha gyorsan szeretnél valami istenit sütni, akkor bolondbiztos brownie receptünk pont neked való!
Kockázz fel apróra 10 dkg étcsokit, adj hozzá 10 dkg lisztet, 10 dkg cukrot, 2 dkg kakaóport és fél kávéskanál sütőport. Egy kisebb tálban 1 evőkanál langyos vízben oldj fel 2 kávéskanál instant kávét, adj hozzá 2 tojást és szűk egy deci olajat, majd habverővel keverd simára, és add hozzá a lisztes masszához. Tedd vajjal kikent formába, a tetejét szórd meg egy maréknyi dióval, majd 175 fokra előmelegített sütőben süsd 18 percig.




JÓSÁGSZELET

1 csomag leveles tészta.Ebből 2 lapot nyújtunk és rózsaszínűre megsütjük( 25×35 cm tepsi tetején,120 °C fokon),ebből 1 lapot úgy sütünk meg,hogy kockára megvágjuk,hogy ha megsül,könnyen szeletelő legyen.
1.krém:
1 üveg meggybefőtt leve,8 evőkanál búzadara, 3 evőkanál cukor-ezt megfőzzük.A meggyet apró kockára vágjuk és a kész megfőzött krémbe keverjük.Ez a krém(még langyosan ) kerül az alsó lapra.
2.krém: 2 csomag vaníliapuding,3 evőkanál cukor,8 dl tej-ezt megfőzzük-ha kihűlt,hozzáadunk 25 dkg Ráma margarint,s tovább verjük habosra.Ez a krém kerül a meggyes krémre.
0,5 liter tejszínhabot jól felverünk keményre ,ezt óvatosan rásimítjuk a vaníliás krémre és végül befedjük a második lappal.Tetejét porcukorral megszórjuk.
 
Meggyes cobbler ♥

Amire szükséged lesz:
- 2 bögre meggy
- 17 dkg cukor
- 15 dkg liszt
- 7 dkg vaj
- 2 dl tej
- ½ tk szódabikarbóna
- só

Így csináld:
1. Keverd össze a cukrot, a lisztet, egy csipet sót, a szódabikarbónát és a tejet, és gyúrd őket jól össze, amíg homogén tésztát nem kapsz.
2. Szükséged lesz egy kb 20x20 cm-es, kivajazott tűzálló tálra, ebbe öntsd a tésztát, a tetejét pedig szórd meg kimagozott meggyel.
3. 170fokra előmelegített sütőben, kb 40-50 perc alatt készre sül.

Kellemes sütést és jó étvágyat kívánok!
Tipp: Ha nincs otthon meggy más gyümölccsel is kipróbálhatod, pl. eper, barack.
 
 
Nagy Eliza ismét! :) jó KANÁLKA :))) Tökéletes leírás nemCSAK kezdők számára!
"Éééés ideértem a "tökéletes" piskóta recepttel :)
Szóval nem megsértvén a Konyhatündéreket..tényleg azoknak szánom (szívvel) akik szintén szenvednek az összeesett piskótával
És szorgalomból lepötyögtem hozzá a számomra tökéletesen beváltnak bizonyult csokikrém receptet is.
*** Olajos piskóta ***
- előkészület: 15perc
- sütés 30perc
Hozzávalók:
- 6 db. tojás
- 3 dl. cukor
- 4 dl. liszt
- 7 ek. napraforgó olaj
- 1/2 tk. szódabikarbóna vagy sütőpor
Elkészítés:
1. A tojások fehérjét felverjük a sóval, egészen addig amikor már fehér lágy habot kaptunk, akkor hozzáadjuk a cukrot és kemény habbá verjük.
2. Beletesszük a tojások sárgáját, az olajat és szódaport, amivel szintén tovább verjük,
de csak addig, amíg a tojássárga és az olaj teljesen elkeveredik a fehérjében.
3. Végül kanállal óvatosan beleforgatjuk a lisztet, hogy a hab ne törjön meg.
4. Sütőpapírral bélelt formába öntjük akár kerek akár téglalap alakút szeretnénk, elsimítjuk és aranybarnára sütjük.
- sütési mód:alul-felül sütés
- tepsi mérete: 24 X 34 cm.
Én ezt szoktam tortához és hasonlóképpen kísérleteztem sokáig a csokoládékrémmel is mire rátaláltam az "igazira".
Megosztanám Veletek
*** Csokoládé krém: ***
A kémhez:
- 4 púpozott ek. liszt
- 2 ek. cukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 1/2 liter tej
- 20dkg. vaj/margarin
- 20 dkg. porcukor
- 2 ek. cukrozatlan kakaó
Elkészítés:
A lisztet a 2 ek. cukrot és a vaníliás cukrot csomómentesen elkeverjük a tejjel.
Állandó keverés mellett sűrűsödésig főzzük.
Ha kész, kihűtjük, közben többször megkeverjük, hogy ne bőrösödjön be.
A margarint habosra keverjük a porcukorral.
A kihűlt főtt krémet kanalanként hozzáadjuk a cukros vajhoz, és azzal is habosra keverjük.
Legvégül keverjük bele a kakaóport.(ízlés szerint lehet sötétebbre világosabbra)
(Ha díszíteni szeretnénk , hagyjunk a fehér krémből 1-2 evőkanálnyit, pár csepp ételszínezővel
vagy simán fehéren is felhasználhatjuk habzsákba töltve )
Ez az adag tökéletesen elég egy torta megkenéséhez.
Én 7végéken téglalap alakú tepsiben készítem, közé és a tetejére is bőven elég.
Megunhatatlan Jó étvágyat hozzá !"
 
Pici olaj,most újhagyma fehér része kb 3, 5-6 levél zsálya megpirít,1/2 kg gomba kockáz,pirít,1 fej fokhagyma.Ha lesült,kicsit hűlt ,botmixerrel kicsit mixelem,nem teljesen pürére,bele 5-7 dkg zabpehely,1 szelet kenyér vagy zsömle,hagyma zöldje,1 tojás(az belefér?)só,bors(már sütés közben is mehet) lenmagot összekevertem zsemlemorzsával és ebbe forgattam a fasírtokat sütés előtt.Kb 50-50 %


Lúdláb szelet

recept : 4 tojás,16 dkg cukor,3 kanál víz.ezt kikeverjük,adunk hozzá 16dkg lisztet,1 sütőport,2dkg kakaóport.Zsírozott tepsiben sütjük.Krém:7 evőkanál (csapott)lisztet,7 evőkanál kristálycukrot,és 3 evőkanál kakaót simára keverünk 4 dl tejjel sűrű krémet főzünk belőle.A mikor kihűlt 25 dkg margarint teszünk hozzá és habosra keverjük.Ízlés szerint teszünk bele rumot(aromát).A kihűlt tésztára kenjük a krémet,olvasztott csokival be vonjuk. Én most másfél adag krémet készítettem,és tésztát félbe vágtam ,úgy töltöttem meg. Ja tepsi méret ,normál .




Cseresznyés krémes

- 10 dkg vaj
- 8 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 tojássárgája
- 1/2 csomag sütőpor
- tejföl
- 5 dkg zsemlemorzsa
- 40 dkg cseresznye
- 1/2 dl meggylikőr
- 25 dkg finomliszt
- 5 dkg kristálycukor
Vaníliakrém
- 4 tojás
- 20 dkg kristálycukor
- 8 dkg rétesliszt
- 1/2 vaníliarúd
- 6 dl tej
Vaníliakrém
A tejet 15 dkg cukorral és a félbevágott, kikapargatott vaníliával feltesszük forrni. A tojások fehérjét a maradék cukorral keményre verjük. A tojások sárgáját és a lisztet kevés hideg tejjel simára keverjük. Amikor a tej felforrt, folyamatos keverés mellett a tojássárgájához öntjük, és a tűzre visszatéve besűrítjük. A végén a habverővel könnyedén hozzákeverjük a tojáshabot.
Tészta készitése:
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a sütőport, a tojássárgáját, a porcukrot meg a vaníliás cukrot, és az egészet porhanyós tésztává gyúrjuk. Ha nehezen állna össze, egy kevés tejföllel vagy tejjel lazíthatjuk. A tésztacipót fóliába csomagoljuk, és hideg helyen egy órát pihentetjük. Közben elkészítjük a vaníliakrémet. A tésztát lisztezett deszkán fél centi vastagra kinyújtjuk, és meghintjük piskótamorzsával. A kimagozott cseresznyét meglocsoljuk meggylikőrrel, jó vastagon rárakjuk a piskótamorzsás lapra, megcukrozzuk, betakarjuk a vaníliakrémmel, és 160 fokra előmelegített sütőben 40-45 perc alatt lassan megsütjük. Hidegen szeleteljük fel.
 
 
Tejszines mézeskrémes

Tészta: 10 dkg porcukrot, 5 dkg Rámát, 2 evőkanál mézet, fél rumaromát, 1 egész tojást + 1 tojássárgáját gőz fölött felfőzünk, majd levesszük a tűzről, és hozzáadunk 30 dkg lisztet, 1 kávéskanál szódabikarbónával. 2 lapot sütünk tepsi hátán.
Krém: 1 liter tejet, 2 cs vaniliáspudinggal, 2 evőkanál rétesliszttel, 3 tojássárgájával, 1 csomag vaniliáscukorral, fél rumaromával felfőzünk, majd hagyjuk kihülni. Ezt követően 10 dkg vajjal, 15 dkg porcukorral a főzött krémmel összekevejük.
Tetejére fél liter tejszint, 2 cs vaniliáscukorral felverünk, majd ha kemény fél dl vizben, 1 evőkanál zselatint gyöngyözésig melegitünk, majd hozzáadjuk a tejszinhez, ha kicsit kihült. A krémet és a tejszint két lap közé tesszük, tetejét csokimázzal leöntjük.
 
Chokito

20 dkg porcukor
25 dkg Rama
1 ek zselatin
3 ek kakaó
3 ek víz
18 dkg tejpor
1 csomag puffasztott rizs


elkészítés
A porcukrot, margarint, kakaót, vizet, és a zselatint kevergetve összefőzzük.
Levesszük a tűzről, és beletesszük a tejport.
Gyorsan összedolgozzuk, mert gyorsan húz.
Beletesszük a puffasztott rizst, elkeverjük.
Fóliával bélelt őzgerinc formába simítjuk.
Másnap kifordítjuk a formából, és szeleteljük.
 

 
Csokis meggyes
Hozzávalók:
• 2 tojás
• 25 dkg liszt
• 2,5 dl tej
• 1 cs sütőpor
• 16 dkg cukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 10 dkg margarin
• 1 ü meggy
• 2 ek kakaó
• kevés só
A krémhez:
• 4 dl meggybefőttlé (ha nem tesz ki annyit az üvegben lévő, vízzel pótoljuk)
• 15 dkg cukor
• 2 cs vaníliás pudingpor
• 20 dkg margarin
elkészítés: A tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük.
Majd belekeverjük a puha margarint, lisztet, sütőport, sót, tejet. Kidolgozzuk, majd kétfelé osztjuk, és az egyik felébe belekeverjük a kakaót.
Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük váltakozva, hogy márványos tésztát kapjunk. A tetejére szórjuk a lecsöpögtetett meggyet, és előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt 180 C-on megsütjük.
Krém: A meggylében a cukorral megfőzzük a pudingot. Ha kihűlt, belekeverjük a puha vajat és összedolgozzuk.
A kihűlt piskóta tetejére kenjük a pudingos masszát, és a legtetejére csokimáz kerül.
 
A recept. 20 szelethez: 5 tojásból hagyományos módon piskótát sütök csattos formába. A krémhez: 2 csomag vanília puding, 5dl tej, 1 dl ananászlé, 7-8 evőkanál cukor,5dl tejszín, 1csomag zselatin fix, 1 doboz ananász. a pudingot megfőzöm a tejjel a cukorral és az ananászlével ha kész kihűtöm. Felverem kemény habbá a tejszínt. A kihűlt pungot kézi habverővel kikavarom hogy krémes legyen majd apránként bele kavarom a tejszín kb. negyedét nem fontos bele a zselatin csak ha véletlen lágy lenne a krém. A piskótát 3 lapra vágom és rá rakom a krém felét majd rá rakom az ananász szeleteket de bele is lehet keverni a krémbe. Majd rá rakom a következő piskótát és a maradék krémet. Utána bevonom a tejszínnel és díszítem!  
 
banános PISKÓTAfalatok:)
gyorsan, mert késésben vagyunk:)


Recept:
1 zacskó piskótatallér - lidl áruház:)
2 db banán felkarikázva
kb 30 db fogpiszkáló
elkészítés:
két piskótatallér közé egy karika banán és egy fogpiszkálóval átszúrni, ha ezzel megvagy, akkor jöhet a csokimártás.
nekem nem volt most itthon semmi maradék csokim, ezért gyorsan összeütöttem egyet.
csokikrém:
1:1:1 arányban, kakaópor - liszt - cukor keverékét felngedtem tejjel. ne legyen víz szerű, tehát annyi csak hogy krémnél hígabb, víznél sűrűbb legyen ha kevergeted. CSOMÓMENTESRE!:) folyamatos kevergetés mellett sűrűre főztem, majd ha 1 púpozott kanállal teszel a krémhez mindenből, akkor kb 1/4 vajat kell hozzákeverni. így fényes lesz a csoki és nem törik:), ha sűrűnek találod a krémet még lehet tejjel hígítani.
innen már könnyű. a fogpiszkálóknál fogva megmerítettem a csokiba a banános falatkákat, utána sütőpapíron hagytam megdermedni a csokimázat. éredemes előző nap megcsinálni, vagy hagyni, hogy néhány órát pihenjen. így a piskóta megpuhul és igazán finom nyalánkság:)))
egyszerű, olcsó, gyors:)
ezeknek délután kell szerepelniük, úgyhogy még van idejük megpuhulni:)
most viszont rohanás:)
 
 
Paradicsomos gombócok

Hozzávalók: 30 dk sertés darálthús, 2 sz kenyér, 1 tojás, 3 paradicsom, 1 dl paradicsomlé só, bors, oregánó, bazsalikom, 2 cikk fokhagyma, 1 hagyma
A darálthúshoz keverünk minden hozzávalót, a kenyeret beáztatjuk aztan teszük hozzá és befüszerezzük.
Egy serpenyöbe beleteszük a felaprozott hagymát, paradicsomot, ha megsult hozzáadjuk a paradicsomlevet, füszerezzuk sóval, borssal és oregánóval és ebbe a maszába sütjük-főzzuk jó 20 percet a gombocokat.
 
Nyeső Kázmér:
"*** Vaníliás túrós bucik ***
kb. 50 dkg liszt
3.5 dl tej
1/2 élesztő
1 tojás
10 dkg olvasztott ráma margarin
cukor - só - tej
25 dkg túró
1 vaníliás cukor
mazsola
reszelt citromhéj
Az élesztőt a langyos tejben kis cukorral - sóval felfuttatjuk, hozzáadjuk a tojást és az olvasztott margarint, majd annyi liszttel eldolgozzuk, hogy könnyed - félkemény tésztát kapjunk, letakarva duplájára kelesztjük.
Amíg kel a tésztánk, a túrót cukorral és a vaníliás cukorral ízlés szerint édesítve kikeverjük, majd mehet bele mazsola is és reszelt citromhéj is /nem kötelező/.
Amikor megkelt a tésztánk, lisztezett deszkán kinyújtjuk, kockákat vágunk belőle és a túrós töltelékből kis gombócokat teszünk a közepükre, összehajtogatjuk és vajazott formába pakoljuk őket, cukrozott tejjel megkenjük és kristálycukorral megszórjuk a tetejüket, végül előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
jó étvágyat"
 
 
Fábián Birike BEVÁLT LÁNGOSA...
JÖHET!!!!
:)
"600 g grízes liszt, 30 g élesztő /friss/, 20 g cukor, 20 g só, 4 dl tej, 300 g főtt áttört krumpli - jól kidolgozzuk a tésztát, hagyjuk megkelni - lehet sütni, bő olajon :) - reszelt sajt, kerčap, tejföl... jöhet ..."



Spenóttorta recept

Hozzávalók:
Tészta:
12 dkg burgonya
2 dl finomliszt
1 kk sütőpor
1 kk fokhagymakrém (vagy friss foghagyma passzírozva)

7 dkg olvasztott vaj vagy margarin

Töltelék:
4 nagy gerezd fokhagyma
50 dkg leveles, főtt paraj (lehet mélyhűtött, de leveles legyen)
2 tojás
3 púpos evőkanál mascarpone

fél kk. őrölt bors
20 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A spenótot kiengedjük és összekeverjük a felvert tojásokkal, 15 dkg reszelt sajttal, mascarponéval. Frissen őrölt borssal, sóval és fokhagymával ízesítjük ezt a tölteléket. A burgonyát közben héjában megfőzzük, és még melegen összetörjük. A liszttel, olvasztott vajjal, kis sóval, fokhagymakrémmel és a sütőporral összekeverve kis víz segítségével lágy tésztát készítünk. A tésztát egy kerek üvegtálban (kb. 24 cm. átmérőjű) szétterítjük, miután vajjal illetve margarinnal vastagon kikentük, úgy hogy az edény falára is kerüljön tészta. Ebbe a „kéregbe” terítjük szét a spenótmasszát és megszórjuk a maradék 5 dkg reszelt sajttal. Előmelegített 180 fokos sütőben kb. 25-30 percig sütjük.
(Elkészíthetjük spenót pürével is, ha nem sikerül leveleset beszerezni.

Joghurtos szelet
Hozzávalók: 6 dl joghurt, 10 dkg porcukor, 1 cs.étkezési zselatin, 4 dl habtejszín, 2 cs.vaníliás cukor, 1 cs.babapiskóta.
A joghurtot p.cukrot és a zselatint összekeverjük és pár perc állás után felmelegítjük míg a zselatin feloldódik. A tejszínt a van.cukorral habá verjük és a langyos joghurthoz keverjük. 1 közepes tepsit kikenünk margarinnal kirakjuk babapiskótával és ráöntjük a joghurtos habot. A tetejét kirakjuk gyümölcsel. Pár órára hűtőbe tesszük.







Pudingos csokis fánk.
Hozzávalók :
60 dkg liszt
10 dkg cukor
2,5 dl langyos tej
3 tojás sárgája
csipet só
5 dkg élesztő
10 dkg olvasztott vaj
Töltelék :
1 cs vanilliás puding
4 dl tej
2 evő kanál cukor
Ezt megfőzzük,,kihűtjük,,és habzsák töltő csővel megtöltöm a pudinggal.
A tészta elkészítése :
Az élesztőt felfuttatom, a tojást a cukorral kikeverem,a margarint felolvasztom.Ha az élesztő felfutott a lisztel és a többi hozzávalóval kelt tésztát készítek.Kétszeresére megkelesztem a tésztát és kinyújtom ,és szaggatóval kiszaggatom .,és forró olajba kisütöm. Csokimázzal elöntjük, és fehér csokival díszítjük.
 
 
Nagyon egyszerű:3 tojást egyben jó habosra verünk 2ek.cukorral/édesítővel/,bele pici sütőpor,csipet só,2ek durvára darált dió és 2ek liszt,amit lazán beleforgatunk és 180 fokon kb.25p-ig /tűpróbáig /sütjük.Nem baj,ha egy picit túlsül,mert a dió nagyon finom lesz így.Ha kihűl kettévágjuk.A krém is egyszerű:3dl habtejszínt cukorral/édesítővel/jó keményre felverünk,beleforgatjuk a magozott édesített cseresznyét/vanília aromát,csokismeggy esencet tettem bele,ki mit szeret/A két lap közé töltjük.A tetejére is krémet tettem,mert nem volt csokim máznak,de így is nagyon finom lett.Cseresznyével díszítettem.Finomabb,mint a kinézete! Javaslat: A cseresznyét mindenképp ízesítsük,mert nincs olyan intenzív íze mint a többi gyümölcsnek.Én még egy kis citromlevet is tettem bele,aztán hagytam állni,majd lecsorgattam a levét. 


(Majd)mindennapi kenyerünk :)
Hozzávalók:
1 kg liszt
2.5 dkg élesztő
só ízlés szerint
csipetnyi cukor az élesztőhöz
6 - 7 dl meleg víz /nekem a 6 dl vált be/
2 evőkanál olaj

Elkészítés:
A lisztet, olajat, a cukrot és a sót egy tálba teszem. Az élesztőt belemorzsolom, majd a 6dl meleg vizet lassan adagolva hozzáadom és összegyúrom a tésztát. Ezután kezdődik a fitness: 10 percig dagasztom, míg már "csöpög a padlás" /izzad a homlok :)/, így leszek egyszerre KARizmatikus személy. :P Edényt lefedem, meleg helyre teszem. Bő fél óra alatt megkel. Ezután a gáztepsit zsírral kikenem, átgyúrom a tésztát és kétfelé veszem. (Lehet egybe is sütni!) A tepsiben még kezelésbe veszem (formásra paskolom) , késsel 3 bemetszést ejtek rajta. /Dr. House :) /
Sütőbe tolom, amit csak ekkor kapcsolok be. 200-220 fokon sütöm 30-60 perc alatt készre (attól függ, hogy egybe sütöm, vagy kettőben). Sütés közben lehet vízzel kenegetni egyszer-kétszer, de nem szükséges. Aranybarnára sütöm és hamar hűlt helyét találom. :D






Sajtos-vajas kifli
50 dkg finomliszt
5 dkg vaj
5 dkg friss élesztő
1 tojás
kb. 3 dl langyos tej
1 tk kristálycukor
1 csapott ek só

Kenéshez:

10 dkg sós vaj

Töltelék:

kb. 10 dkg sajt

Tetejére:

1 tojássárgája
pici víz
reszelt sajt

Elkészítés:

A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük a sóval.
Közepébe mélyedést készítünk.
Belemorzsoljuk az élesztőt, rászórjuk a cukrot és felöntjük egy kis langyos tejjel.
Megvárjuk, míg az élesztő felfut, majd hozzáadjuk a maradék langyos tejet, a tojást és jól dagasztjuk.
Közepesen lágy tésztát kapunk.
Végül beledagasztjuk az 5 dkg olvasztott vajat.
Ha túl lágy lenne a tészta állaga,akkor pici lisztet adunk még hozzá.

Lisztezett deszkán jól átgyúrjuk, majd letakarva egy órán át kelesztjük.

A megkelt tésztát 6 cipóra osztjuk.

A cipókat egyenként kör alakúra kinyújtjuk, vékonyra (2-3 mm-esre). Kb. 15-20 cm átmérőjű körök lesznek.

Az egyik korongot kenjük meg lágy, sós vajjal ,szórjuk meg reszelt sajttal, majd illesszünk rá egy sima korongot és sodrófával kissé lapogassuk el, hogy jól összeragadjanak.
Megint kenjük le olvasztott vajjal,szórjuk meg sajttal,sodorjuk össze.
8 cikkre vágjuk,majd kifliket formázunk és sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk.
A másik 3 db cipóval is így járunk el.
(Tehát 3 korongot sodrunk össze.)
A tojássárgáját pici vízzel összekeverjük és a kifliket lekenjük.
Reszelt sajttal vagy szezámmaggal megszórjuk.
20 percet még hagyjuk kelni a tepsiben.
180 fokra bemelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.


http://www.nosalty.hu/recept/vaniliapudingos-meggyes-pite-milumanotol 

http://tortafuggo.blogspot.hu/2013/05/fahejas-kakaos-labtorlo-kalacs.html?spref=fb 

http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/paleo-almas-pite 

http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/rizsfagylalt 

http://szofika-a-konyhaban.blogspot.co.uk/2013/05/bonbonparade-1.html 

http://citromhab.blogspot.hu/2013/03/dios-csokoladetorta.html 

http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/elefantkonnycsepp/ 

http://www.recept-oldal.hu/cikkek/sos-sutemenyek--peksutemenyek/olivas-kifli.html 

http://szofika-a-konyhaban.blogspot.co.uk/2013/05/csokis-citromkremes-bonbon.html 

http://fittsutik.blogspot.hu/2013/05/turofank.html 

http://zamatesillat.blogspot.hu/2013/05/sult-sajttorta.html 

http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/sajtos-rolo?category_id=4 

http://www.nosalty.hu/recept/bekaszaj-anita-konyhajabol 

http://www.nosalty.hu/recept/grizes-kremes 

http://www.nosalty.hu/recept/bakafank 

http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/almarozsak/ 

http://olcso-receptek.hu/sos-sutemenyek/pogacsak/sajtkremes-pogacsa/ 

http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/almas-kekszes-csoda-2/ 

http://www.nosalty.hu/recept/dios-meggyes-csokis-suti 

http://www.nosalty.hu/recept/kinder-bueno 

http://olcso-receptek.hu/torta-receptek/csikos-torta/ 

http://www.nosalty.hu/recept/unnepi-tekercs 

http://tvpaprikamagazin.hu/receptek/recept/dios_kalacs_maskepp1 

http://www.nosalty.hu/recept/isler-ribizlilekvarral 

http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/kremesek/tejfolos-csodasuti/ 

http://www.nosalty.hu/recept/csokis-keksztorta 

http://kifoztuk.hu/receptjeink/item/parizsi-krem 

http://www.receptvarazs.hu/receptek/recept/afonyas_pite_tizoraira 

http://kifoztuk.hu/receptjeink/item/panettone 

http://chez-sandra.blogspot.fr/2013/05/turos-mascarpones-kosarkak.html 

http://chez-sandra.blogspot.fr/2013/05/tojaskrem.html 

http://www.limarapeksege.hu/2013/05/epres-morzsasuti.html 

http://www.recept-oldal.hu/cikkek/vegetarianus-etelek/szojaval-toltott-paprika.html 

http://www.recept-oldal.hu/cikkek/sos-sutemenyek--peksutemenyek/krumplis-pogacsa.html 

http://chez-sandra.blogspot.fr/2013/05/10-perces-mikros-vanilias-krem.html 

http://zsanuaria.blogspot.hu/2013/05/sopszka-salata.html 

http://www.kiskonyham.blogspot.hu/2013/05/toffifiee-torta.html 

http://gabicsek.blogspot.hu/2013/05/hazi-szilvalekvaros-labdacsok.html 

http://chez-sandra.blogspot.fr/2013/05/kapros-turos-zoldseglepeny-lisztmentes.html 

http://kicsivu.hu/archives/2013/05/31/citromos-rozmaringos-shortbread/ 

http://piroskonyha.blogspot.hu/2013/06/kokuszos-szelet.html 

http://kifoztuk.hu/receptjeink/item/egyszer-csokoladetorta?category_id=4 

http://users.atw.hu/aranykor/szakacskonyv/sutik/sutemeny.html 

http://piroskonyha.blogspot.hu/2013/06/fetas-pogacsa.html 

http://tortafuggo.blogspot.hu/2013/06/deakkiflik-vancza-projekt.html?spref=fb 

http://csokolade.network.hu/kepek/jucus_sutemenyei/kakaos_tekercs 

http://csokolade.network.hu/kepek/marcsitolkuglofok/rumosdios_kuglof 

http://csokolade.network.hu/kepek/mericsne_marika_sutemenyei/csokikremes__torta 

 http://webcukraszda.hu/cupcake-fagylalt/

http://piroskonyha.blogspot.hu/2013/06/kokuszos-szelet.html 

http://www.receptnaplo.blogspot.sk/2013/06/ferencesek.html 

http://chez-sandra.blogspot.fr/2013/06/afonyas-kokuszos-csokolade-torta.html 

http://www.nyammm.hu/2013/06/halva-kifoztuk-2013junius.html 

http://chez-sandra.blogspot.fr/2013/06/tormas-zellerkrem.html 

http://www.gabicsek.blogspot.hu/2013/06/erdei-gyumolcsos-torta.html 

http://chez-sandra.blogspot.fr/2012/12/kukoricas-stangli.html 

http://www.limarapeksege.hu/2013/06/epres-rebarbaras-pite.html 

http://ajakonyhaja.blogspot.sk/2013/06/puncsos-torta.html 

http://azotthonizei.blogspot.hu/2013/06/zsurpogacsa.html 

http://katarigo.blogspot.de/2013/06/rafaello-torta.html 

http://chez-sandra.blogspot.fr/2013/06/tojastartelette.html 

http://zamatesillat.blogspot.hu/2013/05/sult-sajttorta.html 



http://szeretetrehangoltan.blogspot.hu/2013/06/turos-leveles-teszta-alaprecept.html


http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/gyumolcsos-sutik/epres-sutik/epres-turos-piskotatekercs-boci-mintaval/


http://chez-sandra.blogspot.fr/2013/03/hamis-brassoi-zellerbol.html


http://www.maxkonyhaja.hu/2012/06/forrazott-kapros-uborka.html


http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/kremesek/kekszes-kremes-4/


http://www.nosalty.hu/recept/vienetta-2


http://citromhab.blogspot.hu/2010/11/turos-retes-muffin.html


http://fittsutik.blogspot.hu/2013/06/feketeerdo-muffin-cseresznyevel.html


http://olcso-receptek.hu/sutes-nelkul/hamis-raffaello/


http://olcso-receptek.hu/teszta/pizza-tekercs-2/


http://www.nosalty.hu/recept/kokuszkremes-kocka


http://www.nosalty.hu/recept/vaniliapudingos-mezes-olgitol


http://szofika-a-konyhaban.blogspot.co.uk/2013/06/csokis-kokuszos-szelet.html


http://www.nosalty.hu/recept/mogyoros-kinder-bueno-szelet


http://szepsegtar.blogspot.hu/2010/12/csokolades-zabpelyhes-keksz.html


http://www.mohakonyha.hu/2010/05/citromkremes-tortacskak.html


http://www.nosalty.hu/recept/sajtos-reces-krumpli


http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/mezes-kinder-szelet/


http://www.nosalty.hu/recept/hokifli-margoci-konyhajabol


http://www.nosalty.hu/recept/zalai-kelt-megyes-retes


http://kifoztuk.hu/receptjeink/item/kenyerlangos-toeki-pompos


http://divany.hu/alapkonyha/2013/06/04/marpedig_a_cookie_nem_keksz/


http://konyhaninnenkertentul.blogspot.hu/2013/06/sajtos-fuszeres-cukkinigolyok.html


http://www.nyammm.hu/2013/06/klasszikus-kedd-csaszarmorzsakaiserschm.html


http://www.colorsinthekitchen.com/2013/06/csokolades-dios-keksz-dioska.html


http://konyhalal.blogspot.hu/2013/05/szines-csikos-keksz.html


http://konyhalal.blogspot.hu/2011/12/marcipanos-keksz.html


http://www.eletinfo.hu/2013/06/04/epres-rebarbaras-sutemeny-ii/


http://sarokkonyha.blogspot.ro/2013/06/kombe-savanyu-kaposztaval.html


http://vaniliaakonyhaban.blogspot.hu/2013/06/sult-cekla-salata.html


http://dinavilaga.blogspot.hu/2013/06/kata-szelet-blogkostolo-9-re.html


http://trollakonyhamban.blogspot.hu/2012/02/villamgyors-kokuszos-csokis-suti.html


http://trollakonyhamban.blogspot.no/2013/06/katalan-csicseriborso-es-par-uj-kep.html


http://www.nosalty.hu/recept/japan-gyomberes-csirke


http://www.nosalty.hu/recept/darasterc


http://www.receptabc.hu/recept/uborkasalata_ujhagymaval_kaporral_9597


http://www.receptnaplo.blogspot.sk/2013/06/teljeskiorlesu-bagett.html


http://olcso-receptek.hu/nagy_receptjei/kalacsok/ferdinand-kalacs-2/


http://olcso-receptek.hu/sos-sutemenyek/csigak/sajtos-csiga-3/


http://olcso-receptek.hu/sos-sutemenyek/fuszervajas-bagett/


http://olcso-receptek.hu/nagy_receptjei/kalacsok/kakaos-kalacs-4/


http://napfenyesfuszer.blogspot.hu/2013/06/kokuszkremes-epres-piskotatekercs.html


http://bakeann.blogspot.hu/2013/06/turos-batyu.html?spref=fb


http://trollakonyhamban.blogspot.no/2013/06/citromos-kokuszos-blondie.html


http://katucikonyha.blogspot.hu/2013/05/nutellas-bananfagyi-gep-nelkul.html


http://katarigo.blogspot.de/2013/02/makos-koszoru.html


http://www.recept-oldal.hu/cikkek/edes-sutemenyek--edessegek/kakaos-csiga.html


http://gizi-receptjei.blogspot.hu/2013/06/spargas-baconos-pite.html


http://chez-sandra.blogspot.fr/2013/06/epres-brownie.html


http://tanuljmegsutni.blogspot.hu/2013/06/gyors-csavart-vajas-kifli.html


http://chez-sandra.blogspot.fr/2013/06/limeos-zoldborsokrem.html


http://sarokkonyha.blogspot.ro/2013/06/kokuszos-kifli-es-afonyalekvaros.html


http://kataakonyhaban.blogspot.ro/2013/06/padlizsan-fasirt.html


http://edithreceptjei.blogspot.ro/2013/06/fahejas-gyumolcsos-csigak-azaz-majdnem.html


http://suniskanal.blogspot.hu/2013/06/sajtmartasos-krumpli-egytal.html


http://konyhanaplom.blogspot.hu/


http://www.pralineparadicsom.hu/2013/06/chilis-eperzseles-bonbon.html


http://aprochef.blog.hu/2013/06/06/kolbaszos_pogacsa_270


http://fittsutik.blogspot.hu/2013/06/kakaos-kosarka-eperhabbal.html


http://olcso-receptek.hu/sertes/brassoi-apropecsenye-5/


http://www.nosalty.hu/recept/csokolades-babapiskotas-ozgerinc


http://www.nosalty.hu/recept/gyors-turos-epres-desszert


http://szofika-a-konyhaban.blogspot.co.uk/2013/04/citrusos-mini-turotorta.html


http://www.enportal.hu/proteines-csokolade-brownie.html


http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/semla


http://fittsutik.blogspot.hu/2013/06/turogomboc-zabkorpaval-fozes-nelkul.html


http://www.nosalty.hu/recept/turo-rudi-torta


http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/spenotos-fetas-kenyerlangos


http://www.receptlap.hu/recept/epres_kocka_9628


http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/karamellas-sutik/karamell-szelet/


http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/gyumolcsos-sutik/meggyes-cseresznyes-sutik/szigetkozi-meggyes-tejszines/


http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/meggyes-pudingos-kocka/


http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/kokuszos-sutik/hofeherke-alma/


http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/csokolades-grizes-kalacs?category_id=5


http://hogymegtudjuknezni.blogspot.hu/2013/06/bazsalikomos-cukkinikremleves-cukkini.html


http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/gyuemoelcsoes-rusztikus-pite


http://www.nosalty.hu/recept/epres-habos-sutemeny


http://olcso-receptek.hu/teszta/edes-tesztak/tiroli-kocka/


http://bloggeranyo.blogspot.hu/2013/06/habos-meggyes-suti.html


http://markakonyha.blogspot.hu/2013/06/blogkostolo-9-fordulo-cseresznyes.html


http://konyhaninnenkertentul.blogspot.hu/2013/06/fuszeres-tejfolben-sult-csirkemaj.html


http://szeretetrehangoltan.blogspot.hu/2013/06/szedres-kokusztejes-fagylalt.html


http://sarokkonyha.blogspot.ro/2013/06/vasarnap-vanczaval-bosnyak-szelet.html


http://roselemo.blogspot.hu/2013/06/meggyes-tejszines-dupla-csokis-torta.html


http://edithreceptjei.blogspot.ro/2013/06/rantott-karfiol-kicsit-maskepp_9.html


http://ildikokki.blogspot.fi/2013/03/husveti-otletek-dios-kalacs-koszoru.html


http://szofika-a-konyhaban.blogspot.co.uk/2013/06/kakaos-csiga-blogkostolo-9-re.html


http://receptletoltes.hu/hu/arch%C3%ADvum/8661


http://www.nosalty.hu/recept/turos-pite-napfeny-fuszer-tol


http://olcso-receptek.hu/sos-sutemenyek/sajtos-sonkas-kiflicskek/


http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/tej-es-tojasmentes-krumplis-pogacsa


http://www.lajosmari.hu/recept/517/gombas-toltott-tok


http://citromhab.blogspot.hu/2010/11/turos-retes-muffin.html


http://www.nosalty.hu/recept/almas-pite-selectfood-modra


http://www.nosalty.hu/recept/epres-pudingos-pite


http://www.nosalty.hu/recept/gombas-quiche-evi-neni-konyhajabol


http://www.lajosmari.hu/recept/516/vadrizses-zolborsos-toltott-paradicsom


http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/kokuszkocka


http://www.nosalty.hu/recept/tarka-kokuszos


http://www.nosalty.hu/recept/medvetalp-ahogy-b-ors-kesziti







Túrótorta

Hozzávalók:
1 kg túró
25 dkg cukor
6 ek. búzadara
1 cs. sütőpor
4 tojás
10 dkg margarin
2 citrom vagy lime reszelt héja és leve
1 tojássárgája a kenéshez

A tojásokat kikeverjük a cukorral és a margarinnal.
Hozzáadjuk a villával áttört túrót, a búzadarát, a citromok héját és levét ill. a sütőport. Nálam, 1 citrom, 1 lime leve és héja került bele, ki, hogy szereti.
Végezetül a tojások előzőleg felvert habját is hozzákeverjük óvatosan.
Margarinnal kikent és ki lisztezett formába tesszük.
(A tortaforma aljának megfelelően kivágott sütőpapír is megteszi de akkor az oldalát kenjük ki mindenképpen!)
Előmelegített sütőben, 175°C-on világos aranybarnára sütjük.
Ha van időnk mielőtt a család lecsap rá, akkor porcukorral szórjuk meg.
A végeredmény ízlelve már elképzeltem meggy és más egyéb gyümölcsökkel kombinálva.
Aki spórolna, az 1/2 kg túróból és a többi alapanyagot megfelezve is elkészítheti!







Banános-karamelles csokitorta
Hozzávalók:
Alap:

23 dkg darált háztartási keksz
7 dkg Rama margarin
10 dkg keserű csoki

Krém:

20 dkg keserű csoki
400 g édesített sűrített tejkonzerv (lehet natúr vagy karamellizált)
tetszés szerint durvára vágott dió, vagy mandulapehely

Hab:

300 ml hideg habtejszín
5 dkg kristálycukor
4 banán
1 citrom leve
1-2 ek kakaópor
Elkészítése:

Először 2-2,5 óra alatt megfőzöm a sűrített tejet. Ha már előre karamellizált sűrített tejet veszünk, akkor ezt az időt megspóroljuk.

A 10 dkg csokit gőz fölött megolvasztom a vajjal, majd a darált keksszel összegyúrom. Egy kisebb tepsit sütőpapírral kibélelek (lehet tortaforma is) és ezt az alapot alaposan belenyomkodom úgy, hogy a forma peremére is jusson. Hűtőbe teszem kb fél órára.

A 20 dkg csokit szintén gőz fölött megolvasztom és a sűrített tejjel összekeverem (nem kell megvárni míg kihűl). Ezt rákenem a darált kekszes alapra és megszórom vagy mandulapehellyel vagy durvára vágott dióval és 1 órára visszateszem a hűtőbe.

A banánokat felszeletelem és 1 citrom levében megforgatom őket. A hideg tejszínt a cukorral kemény habbá verem (habfixálót is használok!), majd a banánok 3/4 részét hozzákeverem és ezt halmozom a már lehűlt alapra. Nem simítom teljesen simára, hagyom hagy legyen dimbes-dombos. A maradék banánt a tetejére rakom díszítésként és megszórom az egészet kakaóporral.
 
 
Mascarponés brownie ♥

Amire szükséged lesz:
- 200 g mascarpone
- 125 g étcsoki (legalább 60%-os)
- 125 g vaj
- 2 tojás
- 1 ek vaníliás cukor
-150 g kristálycukor
- 75 g finomliszt
- só

Így csináld:
1. Olvaszd fel a csokit a vajjal vízfürdő felett.
2. A cukrot keverd habosra a tojásokkal és add hozzá a csokit, majd a sót és a lisztet is adagold hozzá.
3. A massza felét öntsd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe.
4. A massza felét önts egy sütőpapírral bélelt tepsibe és öntsd rá a mascarponét, majd annak tetejére a maradék tésztát.
5. 180 fokon süsd körülbelül 20 percig. Ekkor a közepe még puha és nedves marad.
 
 
PUDINGOS TEJFÖLÖS SÜTI ***

"A pudinghoz: 2 cs. vanilia ízű pudingpor, 6 evőkanál kristálycukor, 8 dl tej.-
Tésztához: 6 tojás, 18 dkg kristálycukor, 1 dl víz, 0,5 dl étolaj, 15 dkg finomliszt, 10 dkg rétesliszt, 1 sütőpor, csipet só, pár csepp citromlé, 2 evőkanál kakaó. - 2 nagy pohár tejföl, 5 evőkanál porcukor, fahéj.
-- A pudingot megfőzzuk, hűlni hagyjuk. A tésztához a tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a vizet és az olajat, a kétféle lisztet elkeverjük a sütőporral és a pici sóval, majd a tojásos masszához adjuk. Végül hozzáadjuk a tojás habját, amibe kevés citromlevet adtunk. A tészta felét jól kikent tepsibe tesszük, majd a másik felébe keverjuk a kakaót, és az is rákerül a fehér tésztára, ide-oda rakva kanállal, majd villával, spirálisan kissé megkeverjük - attól lessz szép márványos. Ha ezzel is végeztünk, a kihűlt pudingot kiskanállal a tetejére rakosgatjuk, és megsütjük. - A tejfölt a porcukorral jól elkeverjük, majd rásimítjuk a megsült és még forró tésztánkra. Ha teljesen kihűlt, 3-4 órára hűtőbe tesszük. Kockákra vágva, fahéjjal megszórva tálaljuk. -


Piknik pite

Hozzávalók:

500 g liszt
1 dl tej
50 g élesztő
pici cukor

friss kapor
250 g túró
majonéz, amennyit felvesz
5 gerezd fokhagyma
petrezselyem
1 ek tejföl
4-5 db paradicsom

sajt
olaj
Elkészítés:

A langyos tejbe tesszük a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Amíg felfut ez a keverék, addig kimérjük a fél kg lisztet, majd a közepébe mélyedést készítünk, és a mélyedésbe sót szórunk. Ide kerül az élesztő is. Kézzel, vagy villával elkezdjük az élesztőhöz keverni a lisztet. Amíg összeáll a tészta, egy kis langyos vizet érdemes hozzáadni. Kb. 10 percig dagasztjuk, gyúrjuk. Amikor a tészta szép sima, tálba tesszük, megszórjuk kevés liszttel, letakarjuk konyharuhával, és meleg helyen kelesztjük fél órát. Két lap tésztát nyújtunk.
A paradicsomokat nem túl vékony szeletekre vágjuk. Ráhelyezzük az egyik kinyújtott tésztára.
A töltelékhez a túrót, a majonézt, a kaprot, a petrezselymet, a sót, fokhagymát, tejfölt, sajtot elkeverjük
A paradicsomokra egy ek. tölteléket rakunk, a tetejére még tehetünk sajtot. Ne rakjuk nagyon közel egymáshoz a paradicsomokat. A másik tésztalappal betakarjuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a széleit, vizes újjal összenyomkodjuk, hogy ne nyíljanak szét. Bő olajban vagy sütőben kisütjük





Bernadett Juhász küldte:
*** Szerb sós pite ***
Hozzávalók : 2 dl yoghurt (kefir is lehet), 4 dl liszt, 2 dl olaj, 4 tojás, fél teáskanál sütőpor, só, 15 dkg sonka, 15 dkg reszelt sajt, 5-6 közepes csemege uborka, fél pritamin paprika, pár szem olajbogyó, oregano, bazsalikom izles szerint
Elkészités : A sonkát, ubit ,olajbogyót és paprikát apróra vágjuk ,a többi hozzavalót egy tálban összekeverjük, majd a darabolt dolgokat is jól hozzákeverjük. Sütőpapirral bélelt kissebb tepsibe tesszük, és 180 fokon készre sütjük !! Jó étvágyat!






Ez ugyan nem süti,de isteni! Házi lángos!(MKI)
Ha akarjátok próbáljátok ki!
Hozzávalók:

1Kg rétesliszt
0,5 l tej
2 dl.tejföl
2 cs.szárított élesztő
1 evők. só
1 evők.olaj
A száraz hozzávalókat elkeverem,majd hozzáadom a tejet tejfölt és jól összedolgozom,egy neylontasakba teszem és úgy kötöm össze,hogy hagyok helyet mert duplájára megkel.Egy éjszakára hütőbe teszem,és másnap sütök belőle akár több napig is felhasználnató,nálunk két alkalom.16-18 db lesz belőle.
 
 


http://www.kayotic.nl/blog/honey-glazed-chicken-bacon-bites 

http://www.nosalty.hu/recept/thai-sult-teszta-zoldsegekkel 

http://www.nosalty.hu/recept/francia-kremes-cupcake 

http://www.nosalty.hu/recept/meteres-kalacs-muffin 

http://www.nosalty.hu/recept/zserbo-muffin 

http://www.nosalty.hu/recept/fekete-erdo-muffin-mini-tortacska 

http://www.joyouslydomestic.com/2012/10/roasted-ranch-potatoes-with-bacon-and.html 

http://suniskanal.blogspot.hu/2013/06/hannah-bananos-sutije-hannah-swensen.html 

http://www.nosalty.hu/recept/zebrakocka 

http://gizi-receptjei.blogspot.hu/2013/06/epres-turos-pite.html 

http://konyhalal.blogspot.hu/2011/09/bananos-sajttorta-cheescake.html 

http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/marvanykalacs-vaniliaoentettel 

http://sarokkonyha.blogspot.ro/2013/06/mazsolas-kakaos-bukta.html 

http://mimiesmamaminikonyhaja.blogspot.hu/2013/06/cseresznye-csoki-es-mogyoro-egy-tortaban.html 

http://chez-sandra.blogspot.fr/2013/06/sargarepas-szendvicskrem.html 

http://hogymegtudjuknezni.blogspot.hu/2013/06/szokasos-vasarnapi-ebed.html 

http://www.mohakonyha.hu/2010/09/csikos-almas-taska.html 

http://illeskriszkonyhaja.blogspot.hu/ 

http://jokaja.hu/paprikas-kenyer-grillezeshez/ 

http://www.nosalty.hu/recept/csupa-kokusz-muffin 

http://www.limarapeksege.hu/2012/02/torok-pide-torok-pizza.html 

http://edithreceptjei.blogspot.ro/2013/06/rakott-krumpli-piritott-ujhagymaval.html 

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=153411361510000&set=a.116391211878682.15771.116342075216929&type=1&theater 

http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/paleo-mogyorokrem 

http://www.nosalty.hu/recept/spenotos-fetas-falatok 

http://www.nosalty.hu/recept/sonkas-kolbaszos-haromszogek 

http://www.nosalty.hu/recept/juhturos-parna 

http://www.nosalty.hu/recept/hagymas-haromszogek 

http://olcso-receptek.hu/teszta/fokhagymas-tejfolos-lepeny/ 

http://konyhalal.blogspot.hu/2011/05/citromtorta-ujra.html 

http://www.recept-oldal.hu/cikkek/tortak/pudingos-torta.html 

http://www.receptnaplo.blogspot.sk/2013/06/nyald-meg-az-ujjad.html 

http://webcukraszda.hu/epres-malnas-habszelet/ 

http://tortafuggo.blogspot.hu/2013/06/kalocsai-paprikas-kacsikalacs.html?spref=fb 

http://konyhalal.blogspot.hu/2013/06/sult-banan-mandulas-karamellszoszban.html 

http://chez-sandra.blogspot.fr/2013/06/fondant-au-chocolat.html 

http://hogymegtudjuknezni.blogspot.hu/2013/06/balint-mai-reggelije.html 

http://chez-sandra.blogspot.fr/2012/08/minimal-moussaka.html 

http://piroskonyha.blogspot.hu/2013/06/kapros-zoldbableves.html 

http://bakeann.blogspot.hu/2013/06/cukkinis-kokuszszelet.html?spref=fb 

http://szepsegtar.blogspot.hu/2009/07/csirkemaj-hagymaval-sok-hagymaval.html 

http://olcso-receptek.hu/palacsintak/bogres-palacsinta/ 

http://www.egycsipet.hu/2010/05/egyszeru-meggyes-piskota.html 

http://szeretetrehangoltan.blogspot.hu/2013/06/tejszines-eperfagylalt.html 

http://zamatesillat.blogspot.hu/2013/06/gyumolcsos-turotorta-sutes-nelkul.html 

http://piszke.blogspot.hu/2013/06/epres-rebarbaras-almas-pite-vaniliaval.html 

http://szofika-a-konyhaban.blogspot.co.uk/2013/06/vaniliakrem-tortakrem-frostingfeheren.html 

http://fittsutik.blogspot.hu/2013/06/basmati-rizses-eperkocka-sutes-nelkul.html 

http://szofika-a-konyhaban.blogspot.co.uk/2013/06/malnahabos-brownie-poharban.html 

http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/narancsos-oroszkrem-szelet/ 

http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/zserbofagylalt 

http://fittsutik.blogspot.hu/2013/06/jegeskave-alagut.html 

http://olcso-receptek.hu/husmentes/kaporszosz-rantott-cukkinivel/ 

http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/kokuszkocka-4/ 

http://olcso-receptek.hu/szarnyas/sonkas-sajtos-csirkeropogos/ 

http://olcso-receptek.hu/levesek/kremlevesek/zoldborso-kremleves/ 

http://www.nosalty.hu/recept/madartej-viciko-konyhajabol 

http://olcso-receptek.hu/sutes-nelkul/turos-ribizlis-pohardesszert/ 

http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/linzerek/csigakeksz/ 

http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/meggyes-csokolades-poharkrem 

http://fittsutik.blogspot.hu/2013/06/bananhabos-kosarka.html 

http://www.lajosmari.hu/recept/536/gorog-joghurtos-uborkasalata 

http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/parfetorta 

http://www.receptvarazs.hu/receptek/recept/sutes_nelkuli_gyumolcskocka 

http://www.nosalty.hu/recept/langosban-sult-csirkefalatok-friss-salataval 

http://olcso-receptek.hu/eloetelek/sajtos-burgonyas-golyok/ 

http://www.nosalty.hu/recept/joghurtos-langos 

http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/zabpelyhes-meggyes-suetemeny 

http://www.nosalty.hu/recept/pudingos-gesztenyekocka 

http://www.lajosmari.hu/recept/522/nyari-zoldsegleves-tesztaval 

http://www.nosalty.hu/recept/cheddar-sajtos-csirkeragu-retestesztaban 

http://www.receptvarazs.hu/receptek/recept/bogres_meggyes 

http://olcso-receptek.hu/sutes-nelkul/puncsos-keksz-szelet/ 

http://www.nosalty.hu/recept/narancsos-bogres-makos 

http://www.lajosmari.hu/recept/524/toszkan-kenyersalata 

http://www.receptvarazs.hu/receptek/recept/gofri 

http://www.mindmegette.hu/muszaka-tekercs.recept 

http://www.mindmegette.hu/fuszeres-padlizsankrem.recept 

http://www.mindmegette.hu/csirkevel-toltott-padlizsan.recept 

http://www.nosalty.hu/recept/karamellas-kinder-suti 

http://szofika-a-konyhaban.blogspot.co.uk/2013/06/csokikremek.html 

http://www.recept-oldal.hu/cikkek/tortak/pudingos-torta.html 

http://tortaeskaramell.blogspot.hu/2013/06/pisztacias-kapucsino-torta-recept.html?spref=fb 

http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/csokis-rumos-meggyes-rolad 

http://www.nosalty.hu/recept/szalonnas-paradicsomos-kenyerlepeny 

http://www.nosalty.hu/recept/tarte-flambee-bori-konyhajabol 

http://www.nosalty.hu/recept/langallo-fuszeres-tejfollel 

http://www.nosalty.hu/recept/magyaros-kenyerlepeny 

http://www.nosalty.hu/recept/cseresznyes-mezes-racsos 

http://olcso-receptek.hu/nagy_receptjei/vulkan-zsomle/ 

http://olcso-receptek.hu/sos-sutemenyek/fuszervajas-bagett/ 

http://olcso-receptek.hu/sos-sutemenyek/kelt-tesztak/szezammagos-haromszog/ 

http://olcso-receptek.hu/sos-sutemenyek/pogacsak/turos-baconos-pogacsa/ 

http://szofika-a-konyhaban.blogspot.co.uk/2013/06/csokikremes-piskotatekercs.html 

http://www.nosalty.hu/recept/1-perces-malnafagyi-dianaturatol 

http://www.nosalty.hu/recept/malnas-turotorta-csillarka-konyhajabol 

http://www.nosalty.hu/recept/gorogdinnyes-desszert 

http://www.nosalty.hu/recept/babapiskotas-epres-pohardesszert 

http://www.receptvarazs.hu/receptek/recept/hideg_eperleves_habos_joghurt-galuskaval 

http://www.receptabc.hu/recept/maglyarakas_maradek_kiflibol_9692 

http://www.nosalty.hu/ajanlo/nyari-slager-gyumolcsos-pite 

http://www.mindmegette.hu/hazi-csokoladepuding-eperzselevel.recept 

http://www.nosalty.hu/recept/pudingos-kiflidesszert 

http://jokaja.hu/rakoczi-turos-fagylalt-emigracioban/ 

http://tortaeskaramell.blogspot.hu/2013/06/afonyas-sajttorta-pisztacias-omlos.html?spref=fb
 
http://szepsegtar.blogspot.hu/2010/07/bananfagylalt.html

http://szepsegtar.blogspot.hu/2010/06/tejszines-mogyoro-fagylalt.html

http://trollakonyhamban.blogspot.no/2013/06/fahejas-orveny-palacsinta-vkf-57-fordulo.html

http://izeskalandok.blogspot.hu/2010/07/joghurtos-sargadinnyefagylalt.html

http://aprochef.blog.hu/2013/06/19/tejfolos_babfozelek_394

http://aprochef.blog.hu/2013/06/19/tejfolos_babfozelek_394




Lúdláb torta ♥

Amire szükséged lesz:
- 1 kakaós piskótalap
- 8 dl tejszín
- 20+5 dkg étcsoki (legalább 60%-os)
- 0,5 dl rum
- 2 ek porcukor
- 1 bögre magozott meggy

Így csináld:
1. A tejszínt kezd el melegíteni és tördelj bele 20 dkg csokit, add hozzá a cukrot, majd ha elolvadt és kihűlt tedd hűtőbe és hagyd ott legalább egy éjszakát.
2. Készítsd el a piskótalapot (én 5 tojásosat csináltam)
3. Verd fel a csokoládés tejszínt kemény habbá. Pihentesd kicsit a krémet, ekkor magától össze fog állni.
4. Fél időnél tedd bele a rumot is, a végén pedig a lecsepegtetett meggyet.
5. Ha kész a krém, halmozd a piskótára.
6. A maradék csokit reszeld le és szórd meg vele a piskótát.

Kellemes sütést és jó étvágyat kívánok!
 
 

A TÖKÉLETES PISKÓTA receptje!
KIPRÓBÁLT!
Piskótatekercshez és Doboshoz teljesen bevált!:-)

Hv.:
• 6 tojás
• 100 g porcukor
• 65 g liszt

Elkészítés:
1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
2. Egy 30 X 38 cm-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral és tegyük félre.
3. A tojásokat válasszuk szét.
4. A sárgákat keverjük krémesre a porcukorral.
5. A lisztet adjuk hozzá a krémhez.
6. A fehérjéket verjük kemény habbá és keverjük a lisztes alaphoz.
7. Öntsük át a tepsibe a tésztát és egyengessük el, én megszoktam kocogtatni a tepsit és akkor szépen elterül benne a tészta.
8. Tegyük be a sütőbe és 15-20 perc alatt süssük készre.



*** Kapros-juhtúrós szendvics krém: ***
10 dkg vaj (az eredeti recept margarinnal van, de én vaj párti vagyok)
5 dkg juhtúró
1 gerezd fokhagyma ( ha valakit zavar elhagyható)
4-5 szál friss kapor

Apróra vágjuk a kaprot, a fokhagymát apró darabokra vagy fokhagyma nyomóval összeaprítjuk. Puha vajat, a juhtúrót, kaprot és a fokhagymát összekeverjük. Sót csak kóstolás után teszünk bele ha szükséges, mert a juhtúró elég sós! Kiflivel, pirítóssal kiváló! Jó étvágyat hozzá!"
 
Bolondbiztos csokis cookie (keksz) receptünk:
5 dkg vajat vagy margarint keverj simára 7 dkg cukorral, keverj hozzá 1 csomag vaníliás cukrot, 1 tojást, 1 mokkáskanál sütőport, 10dkg lisztet és egy csipet sót, végül 10 dkg apróra vágott ét- vagy tejcsokit. Két kiskanál segítségével sütőpapírra rakj belőle halmocskákat, megfelelő távolságra egymástól, mivel sütés közben szétlapulnak. 180 fokra előmelegített sütőben süsd addig, míg a széle megbarnul, majd kicsit hagyd kihűlni, és már kész is. Extra egyszerű, extra gyors, extra finom! :)
 
 
Zalai kőtt(kelt)rétes!!Túrós,és mákos!!

Egy igazi zalai specialitás, amely tölthető dióval, mákkal, mákkal és reszelt almával, mazsolás túróval, darával, darával és fahéjas szilvával.
Hozzávalók:
1 kg átszitált langyos liszt
2 tojás
7-8 dl langyos tej
2 csomag szárított élesztő (2x7g)
3 evőkanál cukor
20 dkg zsír (a tésztába kb. 1 tojásnyi, a többi a kenéshez- ez esetben nem helyettesíthető olajjal vagy vajjal)
2 mokkáskanál só
tejföl (a tésztába 1-2 kanál, a többi a kenéshez)

+ a töltelék: darált dió, cukor (esetleg mazsola)


Elkészítése:
1. Bevallom a dagasztást kenyérsütőgéppel készítettem, ennek hiányában a szokásos módon készítsünk kovászt (a langyos cukros tejben az élesztőt felfuttatjuk), majd a langyos átszitált lisztbe keverjük. Hozzádolgozzuk a felvert és nem hideg tojásokat, az 1 tojásnyi zsírt, a sót és végül szükség szerint 1-2 kanál langyos tejfölt, hogy egy nagyon gyenge (a kelt tésztánál gyengébb) tésztát kapjunk. Addig dagasszuk, amíg hólyagos lesz és az edény falától is kezd elválni.
2. Ezután öntsük jól belisztezett gyúródeszkára és gyúrjuk ki 3-4 cipóba (mi 4 felé osztottuk). Ha ügyesek vagyunk és biztosak vagyunk benne, hogy szép nagyra ki tudjuk nyújtani a tésztát, akkor elég 2-3 cipóba osztani, akkor a kelt rétes hosszabb lesz és többször meg tudjuk csavarni a tepsiben.
Tetejét kenjük meg langyos zsírral, hogy ne száradjon ki és meleg helyen pihentessük 35-40 percig.



3. Az asztalra terítsük ki az abroszt, jól lisztezzük meg és a cipót lisztes ujjakkal alányúlva húzogatva nyújtsuk ki. Ha szakad a tészta, hagyjuk még pihenni. (Halkan jegyzem meg, és csak azoknak, akik kevésbé gyakorlottak a rétesnyújtásban - mint például én is-, hogy sodrófával is lehet segíteni a nyújtást)
Nagyon óvatosan minél vékonyabbra próbáljuk meg kinyújtani, ha néhol elszakad ne vegye el a kedvünket, mert nem fog látszani ha feltekerjük.



4. Ezután locsoljuk meg langyos zsírral és pár kanál tejföllel (elhagyható), majd szórjuk meg a kívánt töltelékkel. Esetünkben a cukros dióval.



5. Most következik a feltekerés. Az abrosz hosszabbik felét felemeljük és ennek segítségével a tésztát az asztal közepéig csavarjuk. A szemben lévő oldallal ugyanígy járunk el úgy, hogy a közepén a tészta találkozzon.





6. Óvatosan emeljük be a félbehajtott vagy feltekert tésztát egy zsírozott tepsibe.



7. A tetejét langyos zsírral kenjük meg és hagyjuk még kb. 30 percet kelni.
8. Majd ezután 180 fokos sütőben kb. 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük. A többi cipóval ugyanígy járjunk el. A tetejét porcukorral meghintve tálaljuk.
 
 
 
























http://vicuska13.blogspot.hu/2010/12/almas-taska-egyszeruen.html

http://olcso-receptek.hu/sutes-nelkul/meggyes-turokrem/

http://fittsutik.blogspot.hu/2013/06/turos-makos-meggyes-sutemeny.html

http://www.nosalty.hu/ajanlo/szabadsagon-suto

http://legalizabb.blogspot.co.uk/2013/06/cocada.html

http://ildikokki.blogspot.fi/2013/04/finn-vajas-pulla_17.html

http://www.mindmegette.hu/csokolades-sajttorta-muffin-fagyosan.recept

http://www.mindmegette.hu/hazi-fagylaltozo-34489

http://www.mindmegette.hu/makparfe-ii.recept

http://www.mindmegette.hu/epres-kokuszos-fehercsokolade-parfe.recept

http://olcso-receptek.hu/sutes-nelkul/meggyes-turokrem/

http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/citromos-pite-makos-habbal?category_id=4

http://www.receptvarazs.hu/receptek/recept/ribizlis_joghurt_alagut

http://szofika-a-konyhaban.blogspot.co.uk/2013/06/epres-joghurtos-pohardesszert.html

http://www.nosalty.hu/recept/turotorta-muffin-sutes-nelkul

http://zamatesillat.blogspot.hu/2011/07/extra-kremes-kavefagyi-vagy-inkabb.html

http://www.nosalty.hu/ajanlo/epres-rebarbaras-alompite

http://osztod.hu/piritos-ahogy-meg-sosem-kostoltad/?o=1

http://aprochef.blog.hu/2013/06/17/rakoczi_turos-kosarka_formaban

http://aprochef.blog.hu/2013/06/20/a_legedesebb_reggeli

http://aprochef.blog.hu/2013/06/06/kolbaszos_pogacsa_270

http://sarokkonyha.blogspot.ro/2013/06/fuszeres-kifliropogos.html

http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/citromos-profiterol?category_id=4

http://suniskanal.blogspot.hu/2013/06/cseresznyes-kokuszos-linzertorta.html

http://konyhalal.blogspot.hu/2013/06/sved-citromtorta-muffinformaban.html

http://www.lajosmari.hu/recept/543/cseresznyes-turotorta

http://szekelykonyha.blogspot.ro/2013/06/kaszas-puliszka-ordaval.html

http://kataakonyhaban.blogspot.ro/2013/06/cseresznyes-kokuszos-pohardesszert.html

http://www.foodandwine.hu/2009/01/23/coca-cola-torta/

http://olcso-receptek.hu/teszta/turos-burek/

http://szofika-a-konyhaban.blogspot.co.uk/2013/06/mezdinnye-sorbet.html

http://fittsutik.blogspot.hu/2013/06/zoldfuszeres-rudak-vagy-tallerok.html


http://szofika-a-konyhaban.blogspot.co.uk/2013/06/epres-mandulas-brownie.html





Mezei Tiborné Erika - aki ILDIKÓ:))):
"*** Zöldséges lepény ***

Hozzávalók: 30 dkg mexikói zöldségkeverék, /vagy tetszés szerint bármi más zöldség/ só, bors, fűszerek szintén ízlés szerint, 2 gerezd fokhagyma, 2 tojás, kb. 3 dl tej, 1 dl tejföl, 30 dkg liszt

A zöldség keveréket sós vízben pár percig főzzük, majd kihűtjük.

A tojást elkeverjük a sóval, borssal, fokhagymával. Beleöntjük a lisztet, tejfölt, majd a tejjel csomómentesre keverjük. Az állaga valahol a nokedli és a palacsinta tészta között van. Hozzáadjuk a kihűlt zöldségeket.
Ízlés szerint bármilyen friss vagy szárított fűszert tehetünk bele.

Merőkanállal adagoljuk a forró olajba, kicsit szétlapítjuk.
Adhatunk mellé tejfölt, reszelt sajtot, vagy bármilyen mártogatóst.
4 főnél már érdemes dupla adagot csinálni :) "
 
 



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése